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Precio del kilo de cebolla pega un salto a Bs. 690.000 #MercadoGuaicaipuro

Precio del kilo de cebolla pega un salto a Bs. 690.000 #MercadoGuaicaipuro

A comprar un poco menos para las ensaladas. El precio del kilo de cebolla pegó un salto y se ubicó en 690.000 bolívares este jueves,6 de agosto, en el mercado Guaicaipuro. El alimento vale 23% más que el monto que marcaba hace una semana: 560.000 bolívares.

Es uno de los vegetales más costosos de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cinco años. Sin embargo, no registró el porcentaje de aumento más importante.

El kilo de tomate pasó de 300.000 bolívares a 500.000 bolívares en solo siete días, lo que representa una subida del 67%. En porcentaje, le siguen los kilos de papa y de vainita criolla. Los precios de ambos subieron 9%, cuestan 240.000 bolívares y 350.000 bolívares, respectivamente.

El pimentón es el alimento más costoso de esta sección de la lista. El precio del kilo subió 6% y se ubicó en 870.000 bolívares. Otros vegetales mantuvieron su valor estable esta semana. El kilo de repollo vale 280.000 bolívares, un kilo de ají dulce cuesta 450.000 bolívares, el kilo de vainita criolla continúa en 350.000 bolívares. Los kilos de pepino, berenjena, calabacín y céleri están en 250.000 bolívares, respectivamente.

Precios estables

Parte de las proteínas de la lista subieron de precio. El cartón de huevos pasó de 610.000 bolívares a 680.000 bolívares. Un kilo de carne molida está en 998.000 bolívares, equivalente a 1% de aumento. El precio del kilo de pollo bajó 7% y se ubicó en 435.000 bolívares.

En la charcutería, los precios del kilo de queso tipo paisa y del jamón de espalda subieron 3%. Cuestan 869.000 bolívares y 890.000 bolívares, respectivamente. El kilo de bologna pimentón pasó de 790.000 bolívares a 890.000 bolívares, equivalente a un incremento del 13%. El kilo de queso blanco duro continúa en 610.900 bolívares.

La fruta que más subió de precio de la lista fue el cambur. El kilo cuesta 350.000 bolívares, lo que implica un aumento del 33%. Le sigue la piña, cuyo precio incrementó 3% y se ubicó en 300.000 bolívares. Un kilo de guayaba continúa en 300.000 bolívares, así como el kilo de caraotas se mantiene en 600.000 bolívares.

Inflación y pandemia

En total se necesitan 19 millones 615 mil 900 bolívares o 49 salarios mínimos mensuales para comprar todos los alimentos de la lista de compras de la familia Quiroz.  Para el primer semestre de 2020, la inflación acumulada alcanzó 508,47%,  según la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional.

Venezuela vive una hiperinflación desde 2017 que, a juicio de la oposición que controla el Parlamento, se mantendrá hasta que pasen más de tres meses con una inflación por debajo del 50 %.

En el contexto de la pandemia, el método de prevención contra el COVID-19 más recomendado es quedarse en casa, pero la mayoría de los caraqueños salen a visitas semanales a los supermercados, los abastos o los mercados populares. Según datos extraídos por las encuestas de Nielsen Venezuela62% de los habitantes de Caracas tiene una frecuencia de compra semanal.

Fuente de TenemosNoticias.com: efectococuyo.com / Shari Avendaño | @shariavendano

Publicado el: 2020-08-06 13:17:26
En la sección: Economía – Efecto Cocuyo

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