Cómo preparar flan de calabaza con bacon y queso al microondas, un entrante fácil y delicioso

Receta:

Flan de calabaza al microondas

Categoría:

Entrante

Tiempo elaboración:

00:10

Tiempo cocción:

00:10

Tiempo total:

00:20

Ficha Técnica

DificultadBAJA

Tiempo00:20

Raciones6

Calorías324

¿Quién ha dicho que los flanes solo pueden ser para el postre? Ni exclusivos del postre ni únicamente dulce. Podemos preparar de una manera bien sencilla deliciosos flanes salados que se conviertan en el entrante perfecto. 

Si además de una receta sorprendente y deliciosa es un plato fácil de preparar, se trata de una apuesta a caballo ganador, como esta de flan de calabaza al microondas con bacon y queso que nos propone Guillaume Marinette en su libro de recetas al microondas Cocina en 3 pasos.

Flan de calabaza al microondas

Ingredientes

700 g de calabaza

6 huevos

100 g de beicon en taquitos

120 g de queso comté rallado

120 ml de nata líquida

Nuez moscada

½ ramillete de perejil picado

Elaboración

Lavar la calabaza, pelarla y rallar con un rallador grueso.

Batir los huevos con la nata, el comté, el beicon en taquitos, el perejil y un poco de nuez moscada rallada hasta que la mezcla sea homogénea.

Llenar los tarros hasta las tres cuartas partes. Limpiar bien los bordes y cerrarlos con 4 grapas sin olvidar la junta.

Cocer cada tarro 4 minutos a 600 W. Comer o dejar que se enfríen y guardarlos en la nevera hasta que se vayan a consumir.