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¿Hoy te apetece pasta? Te enseñamos a preparar unos fabulosos macarrones gratinados con carne

¿Hoy te apetece pasta? Te enseñamos a preparar unos fabulosos macarrones gratinados con carne

Si hoy te apetece cocinar pasta te recomendamos el bestseller, el oro de Tokyo 2020 gastronómico, unos fabulosos macarrones gratinados con carne que harán que disfrutes como nunca. Seamos sinceros, este tipo de platos es uno de los preferidos por los niños, ya que, si tienes pequeños en casa es de los que más se preparan para ayudarles a que coman mejor la carne. ¿Quieres saber cómo prepararlos sin tener que molestar a tu abuela o a tu madre? Aquí te dejamos la receta. ¡No la pierdas!

Macarrones gratinados con carne (ingredientes para 2 personas)

200 gr de macarrones.

250 gr de carne picada.

1 taza de vino blanco.

1 cebolla.

2 cucharadas de queso rallado o queso especial para gratinar.

2 dientes de ajo.

1 taza de tomate frito.

1 pizca de pimienta negra.

3 cucharadas de AOVE.

1 pizca de sal.

Elaboración

1. En una olla calentamos agua y echamos un poco de sal. Cuando empiece a hervir, procederemos a echar los macarrones. El tiempo de cocción será el que indique el fabricante en las instrucciones.

2. Pelamos y picamos la cebolla y los ajos.

3. En una sartén a fuego medio, echamos un poco de aceite y ponemos la cebolla y los ajos que acabamos de picar durante un par de minutos hasta que se empiecen a dorar. 

4. Desmenuzamos la carne picada y echamos un poco de sal y de pimienta.

5. Cuando veamos que la cebolla se encuentra blandita, incorporamos la carne picada. 

6. Lo cocinamos a fuego medio durante unos 3 minutos y después, añadimos la taza de vino blanco. 

7. Una vez que el vino se ha evaporado, echamos el tomate frito y lo dejamos cocinar durante unos 10 minutos aproximadamente. Si vemos que va corto de sal podemos echarle un poco más, pero sin pasarse. 

8. Echamos los macarrones cocidos en la sartén y lo removemos bien. 

9. Vertemos todo en una fuente para horno y espolvoreamos por encima el queso rallado o queso especial para gratinar. 

10. Lo metemos en el horno durante 5 minutos en posición gratinado a 200°C.

11. Ya tenemos nuestros fabulosos macarrones gratinados con carne. 

12. Emplátalo de manera mona y disfruta de tu obra maestra. 

Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es

Publicado el: 2021-08-12 11:22:55
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía

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