Con la llegada de los defensores del ayuno intermitente, muchos han optado por dejar de lado los desayunos tradicionales de España, esos de tostadas con aceite y tomate y un buen café. Aunque muchos otros siguen disfrutando de esta primera comida del día que puede ser saludable y nutritiva si se eligen los ingredientes correctos.
Por eso, Mercadona tiene el producto perfecto para aquellos que quieren seguir desayunando, pero de manera saludable. Un producto nutritivo, versátil para añadir a muchas recetas: desde en un yogur con leche y frutas hasta unas gachas completas para tomar antes de un entrenamiento o de un largo día de trabajo.
Copos de avena de Hacendado (y sin gluten)
El producto perfecto para cualquier desayuno, postre o merienda no es otro que los copos de avena de la marca Hacendado, fáciles de hacer y aptos para las personas que no pueden comer gluten, ya que están exento de él. El paquete contiene 500 gramos de avena y solo cuesta 2,10 euros. Es avena en grano entera perfecta para echar tanto en la leche como en un yogur con frutas de temporada. Según las indicaciones del producto, se debe conservar en un sitio fresco, seco y protegido de la luz.
Propiedades de la avena, según los expertos
Según la revista médica MedlinePlus, la avena es un alimento muy completo, ya que es capaz los niveles de colesterol y azúcar en sangre, además de saciar el apetito. Además, el salvado de avena podría evitar que el intestino absorba sustancias que podrían provocar enfermedades cardiacas, además de colesterol alto e, incluso, la diabetes.
Este superalimento también podría ayudar a reducir la presión arterial alta o el cáncer. En cuanto a nuestra piel, también tiene numerosos beneficios, ya que si se aplica en una zona hinchada podría ayudar a reducir esa hinchazón. Está claro, que es una buena elección para incluir en nuestra dieta diaria para seguir una alimentación saludable con múltiples beneficios para nuestro organismo.
Además, la Fundación Española de la Nutrición, afirma que este ingrediente es una gran fuente de proteínas, tiene alto contenido en fibra, pocos hidratos, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, hierro, magnesio, zinc, fósforo, tiamina (vitamina B1), vitamina B6 y folatos, además de ser fuente de potasio y vitamina E.
Receta con copos de avena: gachas con fruta
Las gachas de avena, también conocidas como ‘porridge’ de avena, son el desayuno perfecto porque además de ser saludable, está delicioso y es rápido de hacer.
Ingredientes de las gachas
- Copos de avena
- Chocolate
- Leche
- Frutos secos al gusto
- Fruta al gusto
Elaboración de las gachas
- Mezclamos en un bol los copos de avena con la leche.
- Lo metemos al microondas durante dos o tres minutos.
- Cuando la masa esté bastante homogénea, se añaden los frutos secos al gusto, la fruta que hayamos elegido y, por último, el chocolate.
La avena es uno de los alimentos más completos, con el que podemos hacer recetas sencillas y rápidas, que nos sacarán de un apuro cuando no sepamos qué desayunar. Lo podemos combinar cada día de una forma diferente, con plátano, fruta del bosque, manzana, frutos secos e, incluso, un toque de canela.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-08-06 02:39:18
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía