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Receta de marquesa de coco y limón

Receta de marquesa de coco y limón

Foto: Receta Venezolana


Si deseas degustar un postre refrescante, la Marquesa de Coco y Limón es una excelente opción. Rápida y fácil de hacer, perfecta para días calurosos con un sabor muy tropical; y si la preparas de un día para el otro, sus sabores se integrarán e intensificarán mucho más.

Preparación: 4 horas 15 minutos

Cantidad: 6 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Marquesa de Coco y Limón:

  • 1 lata de leche condensada (390 g aproximadamente)
  • 1 ¼ tazas de crema de leche
  • ½ taza de zumo de limón
  • 4 cucharadas de ralladura de limón
  • 400 g de galletas dulces tipo María

Preparación de la receta de Marquesa de Coco y Limón:

  1. Poner en el vaso de la licuadora la leche condensada y la crema de leche.
  2. Encender la licuadora y mezclar a velocidad baja por 1 minuto.
  3. Aumentar un poco la velocidad y a agregar de a poco, en forma de hilo, el zumo de limón.
  4. Incorporar la mitad de la ralladura, sin dejar de mezclar por 1 minuto más.
  5. Abrir los empaques de las galletas y en un refractario o molde colocar de manera alterna una capa de galletas, una de crema y una de coco rallado
  6. Repetir el proceso hasta agotar los ingredientes.
  7. Comenzar y terminar con la crema de limón.
  8. Decorar la superficie con la otra mitad de ralladura de limón.
  9. Guardar en la nevera mínimo 4 horas, o mejor, toda la noche.
  10. Servir y disfrutar.

Fuente: Receta venezolana

Fuente de TenemosNoticias.com: www.el-carabobeno.com

Publicado el: 2021-12-03 16:00:08
En la sección: GASTRONOMÍA – El Carabobeño

Publicado en Gastronomía
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