Menú Cerrar

Bollitos o hallaquitas aliñadas: Ideales como acompañante

Bollitos o hallaquitas aliñadas: Ideales como acompañante

Los bollitos o hallaquitas aliñadas, son deliciosos y muy fáciles de preparar foto: Agencia.
Los bollitos o hallaquitas aliñadas, son deliciosos y muy fáciles de preparar foto: Agencia.

Notitarde.– Bollitos o hallaquitas aliñadas son ideales como acompañante de alguna comida o incluso para comerlos solos, mientras compartes una tarde con tus amigos.

Además, si te alguna la salsa como guasacaca o tartara, puedes prepararla y agregársela; su sabor será aun mucho más rico.

Ingredientes para elaborarlos:

.1/2 kg de harina de maíz

-1 cebolla mediana

-2 ajíes dulces rojos

-1/2 pimentón rojo

-Cebollin

-Cilantro

-2 dientes de ajo machacados

-1 ctda de adobo

-Sal

Receta paso a paso de bollitos aliñados:

– En una taza para mezclar mediana colocamos agua, sal y añadimos la harina de maíz, la dejamos reposar por al menos 5 minutos.

– Poner en remojo las hojas de maíz en abundante agua hasta que se suavicen.

– Sofreír los aliños picados; para que tomen un sabor más intenso, le agregamos sal y el adobo.

– Una vez listos los aliños los incorporamos a la harina que tenemos en reposo y amasamos con movimientos de afuera hacia adentro hasta que tengamos una masa compacta y no se pegue a los dedos.

– Ahora hacemos bolas de masa y las envolvemos en la hoja de maíz o papel aluminio si también tienes, al momento de su preparación.

– Una vez envueltos los bollitos, colocamos un agua a hervir y posteriormente los dejamos cocinar por 30 minutos.

– Una vez listos los pasamos por un colador para eliminar el agua y servimos.

Los bollitos o hallaquitas aliñadas para acomapañar cualquier comida e incluso comerlos solos. Preparalos y cuéntanos tu experiencia.

También le puede interesar: Prepara una deliciosa torta de cambur para merendar

Fuente de TenemosNoticias.com: www.notitarde.com / Sabrina Miranda

Publicado el: 2020-02-20 06:00:44
En la sección: Variedades – Notitarde

Noticias relacionadas

Lingote de oro respira aliviado tras saber que no será repatriado a Venezuela

Lingote de oro respira aliviado tras saber que no será repatriado a Venezuela

El día de ayer, el Tribunal Supremo del Reino Unido anunció que el mandatario venezolano Nicolás Maduro no podrá usar ... Leer más
El Polo Sur se está calentando tres veces más rápido que el resto del mundo

El Polo Sur se está calentando tres veces más rápido que el resto del mundo

Si bien la imagen general del calentamiento global muestra un aumento regular de las temperaturas generales, algunas regiones de la ... Leer más
Sabías que... La agrupación Kiss imprimió un cómic usando su propia sangre (FOTOS)

Sabías que… La agrupación Kiss imprimió un cómic usando su propia sangre (FOTOS)

Lapatilla julio 03 2020, 11:02 am Foto de 0800jukebox  Gene Simmons, Ace Frehley, Paul Stanley, y Peter Criss eran en ... Leer más
Coronavirus desiste de entrar a Municipio Libertador para no ser matraqueado en alcabala

Coronavirus desiste de entrar a Municipio Libertador para no ser matraqueado en alcabala

La cuarentena radical anunciada por el gobierno para los municipios más afectados por el coronavirus ya comenzó a dar muestras ... Leer más
Cargando...
Publicado en Humor y Curiosidades

Otras noticias de interés

Volver al inicio