Menú Cerrar

Desayuna unas deliciosas arepas de plátano maduro

Desayuna-Notitarde




Colocar las arepas en el sartén y cocinar durante 3 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Foto: Agencia

Receta.- Desayuna unas deliciosas arepas de plátano maduro. Es uno de los alimentos tradicionales de Venezuela entera, siendo la de maíz la más popular.

Prepara una pisca andina ideal para un rico desayuno o almuerzo

Un plato perfecto para el invierno o regiones frías. Además contiene ingredientes de precio accesible

Esta variación de plátano, además de ser fácil de preparar y son tan ricas como las de maíz o yuca.

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros, lavados y cortados en trozos
  • 1 lt de agua
  • 1 cucharada pequeña de azúcar
  • ½ taza de harina de maíz
  • 2 cucharadas de leche en polvo
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ taza de queso mozzarella rallado o queso blanco
  • Sal al gusto
  • Mantequilla o aceite

Desayuna

Preparación:

  1. Cocinar los plátanos con la cáscara en agua durante 30 minutos
  2. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos
  3. Quitar la concha de los plátanos cocinados
  4. Triturar los plátanos y agregar la harina de maíz, la leche, la mantequilla derretida y la sal al gusto. Dejar reposar durante 5 minutos.
  5. Hacer bolas pequeñas con la mezcla y formar arepas
  6. Añadir la mantequilla o el aceite a un sartén a fuego medio
  7. Colocar las arepas en el sartén y cocinar durante 3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
  8. Servir


Fuente de TenemosNoticias.com: www.notitarde.com / Karla Oviedo

Publicado el: 2020-07-08 06:00:03
En la sección: Variedades – Notitarde

Noticias relacionadas

Café se enfría mientras barista hace arte cinético en la taza

Café se enfría mientras barista hace arte cinético en la taza

Una tragedia ocurrió la mañana de hoy en una panadería de Maracay cuando Jaime Marrero, barista, pintor y amante apasionado, ... Leer más
La madrugada de este miércoles llegará la lluvia de estrellas más vistosa del 2020

La madrugada de este miércoles llegará la lluvia de estrellas más vistosa del 2020

los meteoros más claros serán visibles a simple vista, incluyendo alguna que otra bola de fuego, precisa la NASA. (Foto ... Leer más
ventana de Vino-Notitarde

Reabren en Italia ‘ventanas del vino’ de los tiempos de la Peste Negra

Diversos locales de  Florencia utilizan esta modalidad de venta no sólo para ofrecer vino; sino también  café, aperitivos e incluso ... Leer más
Curiosidades fascinantes sobre animales invertebrados

Curiosidades fascinantes sobre animales invertebrados

Los invertebrados tienen un papel vital en el medio ambiente, ya que además de indicar la salud de los ecosistemas ... Leer más
Cargando...
Volver al inicio