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Conoce el origen del día internacional del chocolate

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globovision

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Publicado: 13 de septiembre, 2019 — 21:46 p.m. (hace 1 mes)



Referencial

Cada 13 de septiembre se celebra el día Internacional del Chocolate , la fecha tiene su controversia porque la Academia del Chocolate y la Confitería , con sede en Francia , estableció junto con la Organización Internacional de los Productores de Cacao conmemorar junto al Día Mundial del Cacao: el 7 de julio, que hace referencia a la llegada del cacao desde América a Europa en 1550 .

La Academia Francesa de Maestros Chocolateros estableció en 1995 al 13 de septiembre como el Día Internacional del Chocolate , en coincidencia con la fecha en la que nació el autor de la novela Charlie y la fábrica de chocolate , publicada en 1964 . También un 13 de septiembre nacía Milton Snavely Hershey , fundador de The Hershey Chocolate Company , la empresa fabricante de chocolate más grande de Estados Unidos (EEUU) .

Según un portal web entre los mejores del mundo están:

Teoscher en Zúrich, en los Alpes Suizos. Vosgos Haut-Chocolat , en Chicago, Estados Unidos (EEUU), Scharffen Berger Chocolate Maker , Berkeley, EEUU, Jacques Torres Chocolat , Nueva York, Norman Love Confections , Fort Mayers, Valrhona Tain-I’Hermitage , Francia y La Godiva Chocolatier surgió en Bruselas, capital de Bélgica.

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