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Economía y finanzas

CestaByN | Compra de 17 productos básicos en centro de Caracas subió 34,82% en noviembre

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bancaynegocios

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Publicado: 3 de diciembre, 2019 — 17:50 p.m. (hace 4 dias)

La compra de 17 productos básicos en 15 categorías que semanalmente sigue Banca y Negocios en comercios del centro de Caracas costó 1.317.080 bolívares, equivalentes a 33,78 dólares al tipo de cambio oficial del 2 de diciembre. Esta cesta se incrementó 34,82% desde el pasado 3 de noviembre, lo que implica una fuerte aceleración de este valor consolidado en comparación con el aumento de 17% en octubre.

El ingreso mínimo integral de 300.000 bolívares mensuales cubre apenas 22,76% de esta cesta de productos, lo que deja en evidencia que el más reciente incremento salarial ya está siendo pulverizado por la hiperinflación; de hecho, el aumento neto mensual de esta canasta, que fue de 340.160 bolívares, es superior a la remuneración básica normativa.

Los comerciantes consultados siguen reportando menor demanda en comparación con la temporada de fin de año de 2018, a tal punto que -indican- no se percibe el pago de aguinaldos y utilidades. Aunque los comercios visitados muestran un buen nivel de abastecimiento se detectaron fallas puntuales en quesos, embutidos y productos de tocador.

La variedad es cada vez menor, especialmente en la oferta de alimentos.

El comportamiento de los precios revela incrementos fuertes en alimentos perecederos, salvo el tomate, cuyo valor bajó, mientras que la categoría de higiene y cuidado muestra una tendencia de aumentos moderados cuando no contractiva, derivada de la muy reducida demanda que hace la rotación excesivamente lenta.

A continuación se registran las variaciones mensuales de precios de esta cesta de 17 productos al cierre de noviembre:

– Carne de res molida (1 kg): 90.000 bolívares, un incremento de 61% mensual.

– Carne de res para bisteck (1 kg): 97.000 bolívares, un alza de 49,46%.

– Cebolla (1 kg): 27.000 bolívares, un aumento de 127%.

– Tomate (1 kg): 30.000 bolívares, una disminución de 14,29%.

– Queso blanco semi duro (1 kg): 94.000 bolívares, una escalada de 59,32%.

– Café (500 grms): 64.150 bolívares, un incremento de 40,06%.

– Pollo entero (1 kg): 63.000 bolívares, un alza de 58,29%.

– Milanesas de pollo (1 kg): 120.000 bolívares, un aumento de 53,85%.

– Arroz (1 kg): 38.400 bolívares, una disminución de 11,85%.

– Pasta larga (1 kg): 54.000 bolívares, un incremento de 33,33%.

– Huevos (1 cartón): 112.000 bolívares, un alza de 51,35%.

– Leche en polvo (bolsa 900 grms): 239.900 bolívares, un aumento de 33,91%.

– Azúcar (1 kg): 41.800 bolívares, un incremento de 40,27%.

– Crema dental (tubo de 100 ml): 69.000 bolívares, un aumento de 16,95%.

– Detergente en polvo (1 kg): 69.990 bolívares, una contracción de 26,33%.

– Papel higiénico (4 rollos): 32.850 bolívares, un descenso de 30,76%.

– Desodorante (barra de 60 grms): 18.000 bolívares, sin variación mensual.

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