El restaurante asturiano ubicado en una casa de más de 200 años donde no falta ni un plato regional

Sí, sabemos que cada comunidad autónoma de España esconde una rica gastronomía que es única y especial. Esta vez nos vamos a centrar en la de Asturias, donde son típicos platos como la fabada asturiana, el cachopo o el pastel de cabracho. Muchos restaurantes de la zona ofrecen alguna (o todas) de estas suculentas elaboraciones con las que cualquier ‘foodie lover’ se quedaría fascinado. 

Un ejemplo de esta clase de negocios lo encontramos en Puertas de Vidiago, en Llanes. Está ubicado en una casa con más de 200 años de historia y su carta ofrece todo lo que te gustaría probar de la cocina asturiana como los platos anteriormente mencionados. También debemos avisar de que este local no admite reservas y, según aseguran en su página web, es un «referente en la zona». 

De quesos asturianos a la archiconocida fabada

Casa Poli es un restaurante donde la cocina tradicional de Asturias es la protagonista de la carta. Allí, el comensal puede tener la oportunidad de disfrutar de una rica fabada asturiana, de un contundente cachopo o de un sabroso pastel de cabracho, entre otras cosas. 

También ofrecen al cliente degustar productos autóctonos como quesos asturianos y clásicos de la zona como el de Vidiago, el popular Cabrales o el de cabra. 

Alfonso Ortega es el creador de contenido que se esconde tras la cuenta gastronómica de ‘@cocituber’. Él, junto a Mimi de ‘@comiendoconmimi’, pudo ir a Casa Poli a comer. Se quedó maravillado del sabor de algunos de los platos que le sirvieron en la mesa. Comió una tabla de quesos, fabada asturiana, picadillo y cachopo, entre otras cosas. 

Para acabar la comida, pidió un plato de arroz con leche, aunque el restaurante también ofrece otras delicias dulces como flan de turrón, morse de chocolate y crema de manzana. 

Los comentarios que ha recibido Casa Poli en Google han sido bastante positivos. Por ejemplo, un usuario publicó recientemente que «las croquetas de cabrales especiales, la fabada, chuletillas y el cachopo increíbles. También pedimos bogavante azul y estaba buenísimo». Otro destacaba el tamaño de los platos, calificándolos como «bien generosos». 

En cuanto a su horario, indican que abren a las 13:00 para el servicio de comidas, y a las 20:00 para el de las cenas. Tal y como hemos avisado, el local no hace reservas, pero, en el caso de que tengas que esperar, puedes hacerlo allí mientras te pides algo, según lo que ha podido mostrar Ortega en el vídeo publicado sobre Casa Poli.  

Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.