La conocida cadena de pastelerías Embassy, que durante más de 90 años ha sido un emblema de la alta confitería en Madrid, ha cerrado sus tiendas en la capital debido a una grave falta de liquidez.
Tal y como recogen desde La Vanguardia, los cierres fueron abruptos, sin previo aviso, y su página web ya no está operativa. La empresa justificó la decisión indicando que no ha logrado recuperar las ventas de antes de la pandemia, enfrentando además un aumento significativo en los costes de energía y materias primas.
¿Un cierre definitivo?
Aunque la cadena no ha confirmado si este cierre será definitivo, la cadena de pastelerías está en conversaciones con sus empleados y algunos de los trabajadores han denunciado retrasos en el pago de sus salarios.
Fundada en 1931 por la británica Margarita Kearny Taylor, Embassy fue en su momento un referente de la pastelería de lujo en la ciudad, especialmente en su emblemático local de La Castellana.
A lo largo de su historia, Embassy se convirtió en un punto de encuentro para figuras de la alta sociedad y, en tiempos de la Segunda Guerra Mundial, también fue un lugar relacionado con el espionaje. La empresa sigue buscando soluciones, pero su futuro sigue siendo incierto.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-03-27 07:58:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía