La pizza es uno de los platos más populares y deliciosos del mundo, sin embargo cuando se trata de querer llevar una buena alimentación se suele privar de ella debido a los altos índices calóricos que aporta al organismo. Y es que, la dieta que elegimos llevar es un reflejo de autocuidado y el respeto que le tenemos a nuestro cuerpo. Y aunque la mayoría de personas suele pensar que comer sano es aburrido, no es del todo cierto ya que existen recetas deliciosas, sanas y sencillas de preparar que facilitan llevar este estilo de vida.
El experto en Ingeniería Biométrica e influencer fitness Rubén García (@rvbengarcia), quien es famoso en redes sociales por compartir recetas saludables con sus más de 1,4 millón de seguidores, tiene la solución para que puedas seguir degustando una deliciosa pizza pero sin afectar tu dieta con una preparación sin harinas a base de brócoli y pollo. Se trata de una variación de la receta de toda la vida pero en su versión más ligera.
La receta compartida por el experto aporta 60 gramos de proteína y es un tipo de comida completa que sacia el hambre y nutre tu cuerpo de verdad. Una preparación sencilla y cargada de sabor que tendrás lista en 10 minutos.
La mejor receta de pizza a base de pollo y brócoli
Ingredientes
- Pechuga de pollo.
- 200 gramos de brócoli cocido.
- Salsa de tomate.
- Queso grana padano.
- Queso para fundir al gusto.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Orégano.
- Especias al gusto.
Preparación de la mejor pizza a base de pollo y brócoli
- Corta en pequeños trozos la pechuga de pollo y llévala a una picadora junto al brócoli previamente cocido. Espolvorea tus especias favoritas y corona con queso grana padano rallado. Añade al final un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Tritura hasta conseguir una masa homogénea que posteriormente irás aplastando sobre la sartén.
- Cocina completamente por ambos lados.
- Sobre uno de los lados unta la salsa de tomate y agrégale por encima tu queso favorito. Tapa la sartén hasta que se funda.
- Finaliza espolvoreando orégano y ya está lista para degustar.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-06-22 14:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía