Bogotá dará lugar a la ‘Cena de Grandes Chefs’, la prestigiosa cena de gala Bocuse d’Or. Hilton Bogotá Corferias será el escenario del evento gastronómico que reúne a reconocidos talentos nacionales e internacionales para celebrar la alta cocina con un enfoque en los sabores auténticos de Colombia.
Las veladas se llevarán a cabo el 23 y 24 de mayo en el restaurante OKA Grill House, que es la sede oficial de este famoso encuentro.
La iniciativa tiene como propósito posicionar la gastronomía colombiana en el mapa global, presentando ingredientes emblemáticos como el café, el cacao y otros productos locales, reinterpretados por chefs de renombre internacional como Davy Tissot (Francia), Carlos Pájaro (Colombia), Marcelino Gómez (España) y Dominique Oudin (Francia), junto al anfitrión Yeison Nemoga, Chef Ejecutivo del hotel.
“La Cena de Grandes Chefs es una plataforma para exaltar nuestra cocina colombiana, demostrar su versatilidad y proyectarla hacia nuevas audiencias. Para Hilton Bogotá Corferias, es un orgullo ser anfitriones de un evento de esta magnitud, reafirmando nuestro compromiso con experiencias gastronómicas memorables”, aseguró Yeison Nemoga.
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Cabe destacar que cada noche, los asistentes disfrutarán de un menú, donde cada chef interpretará un plato inspirado en su país de origen, integrando productos colombianos en recetas exclusivas. El formato se mantendrá en ambas fechas, de manera que una experiencia única para todos los invitados.
Las reservas para la cena de ambos días están disponibles a través de los canales oficiales de Bocuse d’Or Colombia y del restaurante OKA.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.portafolio.co
Publicado el: 2025-05-22 22:10:00
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