el restaurante de Valladolid que triunfa con sus trampantojos

Las tapas son la parte gastronómica más importante de la cultura española, es una tradición que viene desde hace cientos de años y que ha enamorado a todos los turistas que visitan el país mediterráneo. Asimismo, es una oferta culinaria que podemos encontrar en casi todos los bares y establecimientos, la mayoría con jamones, aceitunas y quesos, acompañados de un trozo de pan.

No cabe duda que son recetas que han ido evolucionando y que también se han adaptado a las diferentes regiones. Muchos de los sabores vienen de una preparación clásica y otras son creaciones de los chefs que buscan un tener su propia identidad de su restaurante.

Cabe mencionar que esta cocina nace propiamente de la zona de Andalucía en el siglo XIX. A priori, con la finalidad de mitigar los efectos del alcohol, se acompañaba la bebida con una rebanada de pan y jamón. Posteriormente, se expandió a varios lugares de España y en la actualidad es el reflejo de todas las culturas que la integran.

Es por esta razón que los ingredientes son variados. No obstante, la parte más relevante, de lo que implican a las tapas, son las reuniones sociales y cómo este momento significa un tiempo de calidez con tus amigos o tu familia.

Los pinchos trampantojos más divertidos de España

A día de hoy los locales han creado nuevas formas de hacer tapas y que estos sean su sello personal y distintivo. Claro ejemplo de ello es el ganador del Concurso Nacional de Tapas y Pinchos 2010. El local Los Zagales, ubicado en Valladolid, específicamente en la calle de la Pasión, 13, se trata de un restaurante con las tapas y pinchos más originales, además cuenta con una mención especial por la revista Forbes.

Qué es la novedad, pues que cada pincho es un trampantojo divertido, puedes pedirte desde un cigarrillo con su cenicero hasta una vela, todo comestible y con una textura sabrosa. También hay chupachups gigantes o unas ratoneras con sus quesos. Cada tapa es una obra de arte, es por esta razón que se han convertido en los más virales de las redes sociales. El precio es de 4,95 cada una y puedes complementar con una deliciosa cerveza.