Los dos platos típicos de España que la Princesa Leonor disfruta durante su travesía en Elcano

La Princesa Leonor ya se encuentra de travesía en el buque escuela Juan Sebastián de Elcano, donde le quedan seis meses por delante para cumplir su instrucción como guardiamarina. En el barco le esperan días de rutina exigente, pero a bordo también podrá disfrutar de momentos de ocio y cultura. Sin embargo, en lo que respecta a la comida, se ha podido saber que la heredera al trono no pasará hambre, ya que durante el tiempo de formación los más de 250 tripulantes tendrán un menú calórico supervisado por un nutricionista, y con algún que otro capricho ‘made in’ España.

Jamón y paella, los dos platos estrellas del buque Elcano

Dentro del buque escuela de la Armada española no podía faltar dos de los platos más típicos de la Península Ibérica. Tal y como señalan desde ‘Vanitatis’, los anteriores tripulantes de Elcano el jamón y la paella siempre han sido los platos estrellas del menú. El citado medio ha podido conocer que el menú está supervisado por un nutricionista, por lo que todos los guardiamarinas comen lo mismo y «en abundancia». Las comidas las preparan dos cocineros de la tripulación ayudados por pinches.

El desayuno cuenta con la misma tradición de nuestro país, un café, un zumo y unas tostadas. Pero también, con algunos dulces y frutas, que van cambiando según el puerto en el que atraquen. La rutina empieza cada día de siete a siete y media y no será hasta media mañana cuando vuelvan a parar para comer.

En este almuerzo también hay una opción muy a la española y demandada: el bocadillo de bacon y queso, que según el medio, siempre se agota. Además, como también apunta ‘Vanitatis’, el comandante del buque, Luis Carreras Presa do Campo, almuerza cada día con dos guardiamarinas con el fin de conocer a todos los embarcados.

Churros y torrijas, los caprichos en Elcano

Aunque para las meriendas los tripulantes puedan disfrutar de algo dulce, no será hasta que llegue el fin de semana cuando disfrutarán de los postres y dulces también más típicos de España. Cada domingo, el día a bordo comienza unos buenos churros con chocolate y con torrijas, todo un festín para los tripulantes.

Cabe destacar, también, que aprovechando que atracan en puertos internacionales, el buque se llena de dulces internacionales. Por ejemplo, en su parada en Argentina, triunfan los alfajores.