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los mejores vinos para regalar y brindar

los mejores vinos para regalar y brindar

Para los que prefieren los tintos

España es un país de tintos, con Rioja y Ribera del Duero a la cabeza, pero desde hace años con otras muchas más zonas referente en la elaboración de estos vinos con una gran calidad. Toro, Navarra, Castilla-La Mancha., Bierzo, Cigales ¡y otras muchas! Aquí tienes donde elegir para deleitar al pater.

Tintos de Rioja: Ysios Grano a grano, Monte Real Gran Reserva, Cirsion 2021 y Predicador Tinto 2022.

Comenzamos con la denominación de origen más antigua de España, junto a Jerez, que es Rioja. Hay una variedad y diversidad de estilos y precios como pocas. Ysios grano a grano 2021 (75 euros) es un monovarietal de tempranillo desgranado uva a uva con fruta roja, minerales, hierbas y especias al olerlo y una gran pureza, frescura y profundidad. Monte Real Gran Reserva (24 euros) de Bodegas Riojanas es otro que nos encanta, también 100 % tempranillo, que recuerda a fruta negra, ciruelas maceradas y especias como pimienta negra y clavo, además de vainilla y chocolate negro. Jugoso y elegante. Cirsion 2021 (220 euros la unidad y estiche de 3 añadas 690 euros) de Bodegas Roda está entre nuestros favoritos, de Bodegas Roda: con un cuidadísimo trabajo en viñedo, gran capacidad de evolución y longevidad que tiene la capacidad de llenarnos la boca de profundidad pero al mismo tiempo nos provoque una sensación de levedad. Y Predicador Tinto 2022 (27,50 euros), de la reconocida Bodega Contador, gustará a un amplio público de padres por su elegancia, sutilidad y elegancia.

Tintos de Rioja: Finca el Foro 2022, Pálpito 2002 y Nostalgia.
Tintos de Rioja: Finca el Foro 2022, Pálpito 2002 y Nostalgia.

3 Riojas más con los que vas a acertar y dar en la clave como regalo para nuestros padres: Finca el Foro 2022 (54 euros) de Bodegas Arizcuren, profundo y concentrado, pone en valor el viñedo viejo,  el terruño y variedades minoritarias de la zona (garnacha gris, viura o miguel del arco) que maceran todas juntas. Pálpito 2022 (55 euros), de Bodegas Franco-Españolas es otro de los tintos más especiales de La Rioja, complejo y fresco, está elaborado con uva garnacha centenaria y es un regreso a los orígenes, a la esencia d e la tierra y a la pasión de los que la han cultivado.  Y acabamos el recorrido por esta emblemática tierra de tintos con Nostalgia de Faustino Rivero Ulecia (14 euros), el primer Vino de Pueblo de Arnedo -esto es que las uvas proceden solo del municipio-, con una preciosa etiqueta en blanco y negro como homenaje al primer negocio vitivinícola de la familia Rivero, un tinto único y de gran personalidad.

Tintos de Ribera del Duero: Bardos, Pruno, Corimbo, Finca Rodma y Durón Cueva del Raposo.
Tintos de Ribera del Duero: Bardos, Pruno, Corimbo, Finca Rodma y Durón Cueva del Raposo.

Damos paso a la Ribera del Duero, otra de las zonas de referencia en la elaboración de vinos tintos y también una de las grandes favoritas. Aquí encuentras, por ejemplo, Corimbo 2021 (25 euros) de Bodegas La Horra, un acierto seguro, lleno de fruta, frescura, elegancia, finura y una sensación de que te acaricia la boca. Otro muy rico es Bardos Viñedos de altura 2022 (37,90 euros), que Vintae presenta en un mágnum para poder compartir con toda la familia. También nos encanta es Pruno 2002 (21,90 euros) el vino más internacional de Finca Villacreces que en esta añada incorpora por primera vez la variedad merlot a la tempranillo y a la cabernet sauvignon y ha sacado un precioso packaging floral y frutal en homenaje a las tres fases de la cata de los vinos (vista, olfato y gusto), con una edición limitada, que incluye una invitación para poder visitar la Milla de Oro en primera persona con una experiencia en Finca Villacreces. Finca Rodma Selección 2022 (28 euros) es otra de nuestras sugerencias para los padres con carácter y elegancia como el mismo vino, que también es sofisticado y profundo y también, dentro de la Ribera del Duero, nos gusta Durón Cueva del Raposo 2020 (21,50 euros), un vino de parcela en el que destaca su intensidad, frescura e identidad del terruño

Tintos de Toro: Aponte Reserva, Bucrana y Monte La Reina Jade
Tintos de Toro: Aponte Reserva, Bucrana y Monte La Reina Jade

Nos vamos ahora a Toro, una zona que ha cambiado bastante el estilo de sus vinos, antes considerados como excesivamente rudos. Hay muchos y muy buenos para elegir pero aquí te dejamos 3 recomendaciones especiales para el día del padre. Una es Aponte Reserva (29,20 euros), de  Bodegas Frontaura & Victoria, un tinto donde destaca la fruta roja, el eucalipto, la vainilla, el coco, el regaliz y los frutos negros, cálido, intenso, aterciopelado y elegante. Bucrana Tau 2019 (102 euros estuche de 3), por su parte, pertenece al grupo Bornos Vinos & Licores, y destaca por capturar el alma de las viñas viejas de Toro, por su profundidad de aromas y por su estructura y sedosidad. Y aunque está en Toro, no pertenece a la D.O., pero es un vino que resaltamos por su originalidad, se trata de Monte la Reina Jade 2021 (15 euros), un monovarietal de uva tinta de toro, cuya particularidad es que se cría durante 12 meses en barricas de roble francés tostadas con jade volcánico que le aporta un carácter único al vino de mineralidad, toques ahumados y frescura;

Vinos tintos de distintas zonas: Museum Numerus Clausus, Finca Río Negro 5º año 2019, El Grillo y Bembibre.
Vinos tintos de distintas zonas: Museum Numerus Clausus, Finca Río Negro 5º año 2019, El Grillo y Bembibre.

Queremos terminar el apartado de tintos con sugerencias de diferentes zonas. En Cigales por ejemplo, está Museum Numerus Clausus (50,50 euros), ideal para padres sofisticados, una edición limitada que destaca por su complejidad, volumen y equilibrio y por su fruta madura, su mineralidad y sus notas balsámicas y especiadas. Otro es Finca Río Negro 5º año 2019 ( 33 euros), elaborado a 1.000 metros de altura en la Sierra Norte de Guadalajara, un tinto de aroma intenso, elegante y complejo que destaca por su gran capacidad de guarda. De El Grillo 2016, de la Bodega El Grillo y La Luna -que sacan un pack especial para el día del padre de 2 botellas y 2 copas de cristal serigrafiadas a 84,90 euros y durante todo el 19 de marzo, el restaurante La Taquería de Javi Estévez regalará una botella en todas las comidas y cenas de celebración- nos gusta el original diseño de la botella serigrafiada y sin etiqueta y, por supuesto, su interior con notas a fruta madura, especias y tostados, su voluminosidad, redondez y que es fácil de beber. Y uno más, Bembibre 2018 (24,90 euros), un mencía de El Bierzo que hace Dominio de Tares con viñas de más de 80 años de 6 pagos diferentes. Es complejo y profundo en nariz y denso en boca, ideal para tomar con guisos, quesos curados, caza mayor, etc.

Fuente de TenemosNoticias.com: www.hola.com

Publicado el: 2025-03-17 05:55:00
En la sección: Hola.com – diario de actualidad, moda y belleza

Publicado en Gastronomía

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