Helados caseros de chocolate: el placer que nunca pasa de moda
Los helados son el snack por excelencia para poder combatir los días calurosos de la época estival. Su textura fresca y cremosa los convierte en el aperitivo perfecto tanto para niños como para adultos.
Esta receta de una crema helada casera de chocolate promete convertirse en tu nueva merienda favorita del verano. La influencer @delicousmartha ha compartido en su cuenta de Instagram como elaborarlos paso a paso, demostrando que se puede hacer un refrigerio de lo más irresistible desde la comodidad de casa.
A continuación, te explicamos como preparar este tentempié, solo necesitaras ingredientes básicos y apenas dos horas de congelación para poder disfrutar de este casero postre lleno de sabor perfecto para cualquier momento del día.
Para un toque extra, se puede añadir toppings de virutas de chocolate, nueces o hilos de caramelo antes de servir. Así, estos helados caseros no solo refrescan, sino también se convierten en un capricho delicioso y totalmente personalizado.
Ingredientes
- 80 g anacardos crudos. 2,69 € / 200 g.
- 20 g copos avena. 0,87 € / 500 g.
- 1 cucharada cacao puro en polvo. 1,85 € / 400 g.
- 6 dátiles sin hueso. 3,85 € / 250 g.
- 45 g chocolate negro picado. 1,95 € / 100 g.
- 300 ml leche o bebida vegetal caliente. 0,97 € / 1 L
Cómo elaborar este helado de chocolate casero
- Mezcla todos los ingredientes y deja reposar unos minutos.
- Tritura hasta tener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Congela durante dos horas y sirve con los toppings que más te gusten
- Recuerda sacarlo unos minutos antes del congelador para disfrutar de una textura más cremosa.
Propiedades y beneficios del chocolate
El chocolate es un alimento con altas cantidades de azúcar, por lo que no es recomendable un uso excesivo, aunque aporta nutrientes que favorecen la salud.
Contiene antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, disminuyen los niveles de colesterol y mejoran los síntomas de hipertensión.
Por cada 100 g el chocolate contiene:
- Calorías: 500 kcal.
- Grasas: 31 g.
- Hidratos de carbono: 65 g.
- Azúcares: 60 g.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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