El Monedero: ¿Por qué hay productos que se desaparecen? | Finanzas | Economía

Es muy común que productos entrañables del pasado y del presente desaparezcan del mercado. Pero, ¿por qué se da esto?

La desaparición de ciertos productos en el mercado no es un simple capricho de las empresas, sino un reflejo del funcionamiento (o mal funcionamiento) de la economía. Entender este fenómeno no solo sirve ayuda a interpretar lo que pasa en los supermercados, también da pistas valiosas para manejar mejor las finanzas personales.

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Según David Perez-Reyna, profesor de la Facultad de Economía de la Universidad de los Andes, “que existan o desaparezcan productos depende de la interacción entre las decisiones de producirlos y las decisiones de venderlos”.

Cuando la economía funciona bien, los precios se ajustan de manera natural. Si un producto no tiene demanda suficiente, las empresas bajan los precios; si aún así no se vende, deciden dejar de producirlo. En este caso, dice Perez-Reyna, “el producto desaparecería porque hay poca demanda. El buen funcionamiento de la economía permite que los recursos que se usan en producir un producto que no es demandado se puedan utilizar para algo más útil para la sociedad”.

Pero también puede pasar lo contrario: que un producto desaparezca a pesar de que todos lo quieran. Esto ocurre cuando hay trabas para que los precios reflejen la realidad del mercado, como con los controles de precios. En palabras del experto: “si algo en la economía impide que los precios aumenten, como una regulación que fije precios máximos, a las empresas no les va a convenir aumentar la producción. En esta situación los productos pueden ‘desaparecer’… y es perjudicial”.

Efectos en el bolsillo

El aprendizaje clave para las finanzas personales es sencillo: las señales de los precios importan. Cuando suben, indican escasez o alta demanda; cuando bajan, que hay abundancia o poca demanda. Ignorar estas señales (por ejemplo, endeudándose en exceso para mantener un estilo de vida insostenible o no aprovechar oportunidades cuando algo baja de precio) puede causar un “desbalance” en nuestras finanzas tan serio como la desaparición de productos en la economía.

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Como concluye Perez-Reyna, “impedir que los precios reflejen señales en general puede causar más perjuicios que beneficios”.

Para el bolsillo, esto se traduce en prestar atención a las señales del mercado y usarlas como guía para tomar decisiones más inteligentes sobre consumo, ahorro e inversión.

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