El secreto infalible para conseguir un pollo en salsa ‘embriagador’, según el chef Martín Berasategui
Los guisos de pollo son de esas recetas de toda la vida que nos trasladan a los sabores del hogar ... Leer más
El chef español al que Martín Berasategui considera su discípulo: «Es un cocinerazo increíble»
Martín Berasategui es nada más y nada menos que el cocinero de España con más estrellas Michelín y con mayor ... Leer más
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El truco de Martín Berasategui para que el solomillo de cerdo quede jugoso por dentro y crujiente por fuera
El solomillo de cerdo es una pieza muy apreciada en España por su sabor y su textura tierna, pero también ... Leer más
la opinión de Martín Berasategui y David de Jorge sobre este polémico ingrediente
Como en otros sectores, la gastronomía está en constante cambio. Se trata de un mundo en el que no paran ... Leer más
La magia culinaria de Berasategui aterriza esta noche en ‘MasterChef Celebrity’
Tras la doble expulsión la semana pasada de Raúl Gómez y José Lamuño, la novena edición de MasterChef Celebrity continúa, poco ... Leer más
La ensalada de patata y jamón de Martín Berasategui que puedes preparar en menos de 10 minutos ideal para verano
Ya sabemos que si algo le sobra a Martín Berasategui es mucho 'garrote', y es que el chef donostiarra es ... Leer más
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Cómo cocinar solomillo, al estilo de Martín Berasategui
Al noroeste de la isla de Ibiza, en la espectacular Cala Nova, se ubica el restaurante que el chef vasco Martín ... Leer más