la lechuga que es la joya del supermercado, pero está vacía de nutrientes
Las hojas verdes son de los alimentos más consumidos en la cocina Mediterránea. Su gran versatilidad hace que países como ... Leer más
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Las hojas verdes son de los alimentos más consumidos en la cocina Mediterránea. Su gran versatilidad hace que países como ... Leer más
La gente prefiere no saber qué contienen la lechuga, el tomate o la fresa, porque si supiera, ya no comería
Fuente de la imagen, Getty ImagesInformación del artículoAutor, Almudena de CaboTítulo del autor, HayFestivalCartagena@BBCMundo31 enero 2025, 10:35 GMTUn acto tan ... Leer más
La «lechuga marina» no es solo para ensaladas. Acabamos de descubrir un nuevo método para extraer sus proteínas
Las fuentes de proteínas alternativas a la carne están ganando tracción. Estas fuentes pueden ayudarnos a lograr dietas más variadas ... Leer más
El sencillo truco de un cocinero para recuperar una lechuga que se ha quedado blanda
Es la base de nuestras ensaladas, la verdura por excelencia en la gastronomía tradicional de España. La lechuga es un ... Leer más
El truco para que la lechuga te dure fresca el doble de tiempo y ocupe la mitad de espacio
La lechuga es, probablemente, el ingrediente más básico de la ensalada. Pero como buen vegetal, su conservación es delicada. Afortunadamente, ... Leer más
La lechuga en verano, frescura, beneficios y recetas fáciles y ricas
La lechuga, reina de las ensaladas y protagonista indiscutible en nuestras mesas veraniegas, es un ingrediente esencial en la cocina ... Leer más