Producción de Café en Tolima por Exguerrilleros y Víctimas
Tolima, Colombia — Con una pequeña máquina trilladora, exguerrilleros de las extintas Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) y víctimas del conflicto armado producen uno de los mejores cafés especiales del país. Este esfuerzo se lleva a cabo en Marquetalia, el lugar donde nació el grupo insurgente hace más de seis décadas.
Al frente de la trilladora donde se elabora el café orgánico “El Tercer Acuerdo” está Faiber Trujillo, uno de los más de 13.000 firmantes de paz que en 2016 dejaron las armas y se unieron a un pacto con el gobierno colombiano para reincorporarse a la sociedad civil. El nombre “El Tercer Acuerdo” se inspira en el pacto de paz de 1996 entre el pueblo indígena nasa y las FARC para favorecer la convivencia en las comunidades cercanas a Marquetalia.
Impacto del Acuerdo de Paz en la Comunidad
Trujillo, quien estuvo 16 años en las FARC, ahora forma parte del partido Comunes. Relata que, tras la firma del acuerdo de paz en 2016, se les otorgaron ocho millones de pesos (1.850 dólares) para iniciar un negocio, lo que los llevó a asociarse y crear una cooperativa de café. “El Tercer Acuerdo” simboliza su historia de paz y colaboración con las comunidades indígenas de Gaitania.
El cultivo del café en Gaitania ha permitido la integración de víctimas, comunidades indígenas y excombatientes, quienes han recuperado tierras antes disputadas en la guerra para producir un café altamente reconocido por su calidad. “Las familias no podían cultivar debido a los constantes ataques, pero tras el acuerdo de paz, Planadas se ha transformado en un referente de resiliencia y producción de café de calidad”, explica Juan Camilo Hueje, alcalde de Planadas.
Desarrollo de Proyectos de Paz
Cada bolsa de café tiene un costo de 45.000 pesos colombianos (aproximadamente 11 dólares). Trujillo menciona que “la guerra ahora es con el café”, refiriéndose a la dedicación que se invierte en su cultivo y procesamiento. En más de dos años, han empaquetado café de diversas marcas, incluida “Marquetalia”, y trabajan con granos de campesinos locales.
Desde la firma del Acuerdo de Paz, 420 excombatientes han sido asesinados, según las cifras de Naciones Unidas. A pesar de esto, la Misión de Verificación de la ONU destaca que proyectos como la trilladora son ejemplos de superación y contribuyen a la construcción de paz, incluso ante los desafíos en la implementación de los acuerdos. Raúl Rosende, representante Especial Adjunto de la ONU, subraya que estas iniciativas son fundamentales para consolidar la paz en una región históricamente afectada por el conflicto.
Faiber Trujillo reafirma su compromiso con la paz, deseando que el mundo pruebe el “hermoso y rico café de El Tercer Acuerdo”.
Galería de Fotos
En Fotos | Excombatientes de las FARC producen buen café en apuesta por la paz
Fuente y créditos: www.vozdeamerica.com
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