Se trata del vino portugués Pinta Negra, un licor mezclado con dos uvas diferentes de las costas de Lisboa, el cual aterrizó en Colombia en el 2019 y de la mano de las Tiendas D1 se ha consolidado popularmente por ser una combinación entre calidad y precio.
El CEO de AdegaMãe, Bernardo Alves, empresa del viñedo portugués que hace la Pinta Negra, nos invitó a una cena donde nos habló de este vino importado y la tradición familiar que lo rodea. “Esta empresa es familiar y la construimos hace 16 años.. Queremos que las personas tomen vino de calidad a precio accesible”. Su énfasis fue en romper los estereotipos de pensar que un vino debe ser caro para que tenga calidad, y de que tomar una copa no es solamente para ocasiones especiales.
Bernardo Alves CEO de AdegaMãe Foto:Pinta Negra
¿Qué tipo de vino Pinta Negra se encuentra en Colombia y cuáles son sus precios?
En Colombia, desde el 2019 se vende el vino Pinta Negra en versión tinto y blanco con la facilidad de ser de tapa rosca, a un precio de 23.950 en el D1; sin embargo, en el último tiempo ha llegado una versión moderna en versión caja ‘Bag In Box’ con 3 litros, que ofrece mayor rendimiento y una vida útil de hasta 25 días después de abierto, vendida por 64.500.
Entre enero y octubre de 2025, se distribuyeron 860.000 unidades entre botellas y Bag in Box, equivalentes a 950.000 litros en el mercado colombiano. En promedio, la Pinta Negra vende cerca de un millón de botellas al año en Colombia.
Este vino fue reconocido internacionalmente con la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, un certamen prestigioso de la industria vinícola alrededor del mundo.
Pinta Negra Foto:Pinta Negra
¿Cómo preparar un cóctel con vino Pinta Negra?
Para este cóctel se mezclan sabores colombianos con vino de Portugal. El chef Will de la Chichería Demente nos explicó que el vino puede ser utilizado tanto para comidas como para cócteles e incluso puro, como es su agrado. Este cóctel llamado Esencia Dorada consta de:
Pinta Negra blanco
Sirope de lulo colombiano
infusión de hierbas
Tónica natural
En un vaso colocamos rocas de hielo para darle el toque fresco; a continuación agregamos el vino blanco, para luego ir agregando poco a poco los demás productos, desde los más densos hasta los más suaves, mientras se mezcla lentamente. Al terminar, encontramos un dulce cóctel con sabor frutal el cual nos dio un nuevo punto de vista frente a la forma en que se pueden tomar estas bebidas.
