Una de las frutas más versátiles en la cocina es el limón, con el cual se puede agregarle sabor a las carnes, las ensaladas, preparar postres, cremas y bebidas que pueden ser mezcladas junto a otras frutas para darle un toque especial.
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Este no es el único privilegio del cítrico, ya que también se utiliza con fines medicinales para combatir enfermedades como la gripa, los resfriados e incluso lo ingieren para enfrentar las infecciones que se puedan localizar en cualquier parte del cuerpo.
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¿Por qué tomar jugo de limón en las mañanas?
Además, tomar un par de vasos de agua tibia con limón en las mañanas puede activar su sistema digestivo, limpiar y desinfectar el tracto intestinal. Lo que alivia los síntomas de la indigestión, el ardor estomacal y los eructos.
Algunos estudios explican que puede ayudar a tratar los cálculos renales, esto porque el limón es rico en citrato, que se caracteriza por evitar la acumulación de minerales en los riñones, de acuerdo con ‘Medical News Today’.
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Gracias a sus propiedades antioxidantes como las nitrosaminas, neutraliza las sustancias cancerígenas, lo que disminuye el riesgo de padecer esta enfermedad y a su vez evita que se desarrollen afecciones cardiovasculares, neurodegenerativas e incluso las cataratas.
Pese a que el jugo de limón suele ser segura para el consumo, se destaca que su ingesta elevada puede provocar la erosión del esmalte dental, debido a su alto contenido de ácido cítrico, lo que lo hace más propenso a contraer caries, por lo que se recomienda cepillarse los dientes después de tomar la preparación, de acuerdo con ‘Medical News Today’.
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Publicado el: 2024-06-10 09:44:21
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