No pilla a nadie por sorpresa, ya que cada vez son más los supermercados en España que incluyen entre sus secciones un espacio de platos preparados o comida lista para comer. Por normal general, un equipo concreto se encarga cada día de llenar este zona de comida elaborada desde primera hora de la mañana para ofrecérsela en el mismo día al cliente. Este, además, tiene la opción de comérsela en el mismo local, que dispone de una zona de comedor totalmente equipada.
Es por este contexto que reciben el nombre de mercaurantes, una fusión de supermercado y restaurante, ya que el cliente puede comer en el mismo lugar que realiza la compra. Uno de los establecimientos por excelencia en este concepto es Mercadona con su sección ‘Listo para comer’. No obstante, en nuestro país también se encuentran otros supermercados o locales que cuentan con estos mercaurantes como es el caso de: Carrefour, Lidl, Eroski e, incluso, más allá de la alimentación: IKEA.
Principales características de los mercaurantes
Sin duda, una de las principales características de éxito de los mercaurantes es su precio económico. En este sentido, la comida sale mucho más barata, ya que se ahorran los costes de servicio. Así pues, hay opciones de platos desde poco más de 1 euro hasta un plato de paella por 4 euros.
Otro punto a su favor es la comodidad, el cliente elige su plato que está listo para comer y, además, el supermercado le habilita un espacio para hacerlo. Un servicio rápido para quienes prefieren no perder mucho tiempo comiendo.
Pese a que uno de sus puntos débiles podría ser la variedad, lo cierto es que los mercaurantes cada vez cuentan con platos más diversos. Se pueden encontrar desde guisos hasta arroces pasando por comida más inmediata como las pizzas o el sushi. Además, hay opciones tanto para vegetarianos como para veganos.
¿Qué platos se comen?
Estas secciones puede ser diferentes según el establecimiento en el que te encuentres. No obstante, todos ofrecen una variedad de comida que no solo se registra en lo conocido como comida rápida o ‘fast food’. De hecho, se pueden encontrar platos elaborados en el mismo día y que son todo un claro ejemplo de la gastronomía española. Así pues, supermercados como Mercadona, Carrefour o Eroski, ofrecen casi todos los días paella o arroces, así como tortilla de patatas, croquetas, lasaña y pasta. .
Otros establecimientos como Lidl cuenta con diversidad de platos precocinados que solo necesitarán de unos minutos en el microondas para disfrutarlo como pizzas, opciones que ya se ofrecen en bandejas caliente o incluso platos fríos como ensaladas, pokes, bocadillos o empanadas. Sin duda, una de las opciones más accesibles para que aquellos trabajadores que necesiten comida lista en poco minutos para la oficina o fuera de ella.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-12-03 08:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía