Los miembros de la Familia del Rey de España causan furor allá donde van, sobre todo Victoria Federica. La sobrina de Felipe VI e hija de la Infanta Elena, desde que abrió su perfil de Instagram, se ha consolidado como una auténtica ‘it-girl’, haciendo que su vida personal sea aún más interesante para los medios de comunicación. Gracias a esta red social, sabemos a dónde va y con quiénes se junta, además de descubrir cuáles son los restaurantes que visita.
Como buena madrileña, conoce aquellos que están causando furor en la capital. Uno lo visitó hace unas semanas con un grupo de amigas. Este local pertenece al Grupo Carbón, mismo grupo que tiene otros locales en Madrid como Pabblo, Fanático y Castizo. Además, cuentan con más establecimientos en Sevilla, como Río Grande, al lado del Guadalquivir y donde estuvo el actor Johnny Depp en su última visita a la ciudad andaluza.
El restaurante de Madrid en el que cenó Victoria Federica con amigas
Chez Madrid es un reconocido bistró madrileño situado en la plaza de Neptuno. Cuenta con una elegante decoración que da paso un ambiente acogedor e íntimo, ideal para cenas románticas o quedadas con amigos. A su vez, destaca por tener una carta que mezcla guiños tanto españoles como franceses.
Está dividido en tres zonas: la terraza, la barra y el salón. Según explican en su página web, «Chez Madrid rinde homenaje al servicio clásico y a sus cuidadas maneras. Su carta se compone de referencias clásicas traídas a la cultura madrileña«.
Los guiños franceses se encuentran en opciones como el omelette de patatas hecha al momento, el creppe de jamón cocido, queso edam fundido y huevo a la plancha o el croque monsieur, un sándwich hecho con jamón y queso y que nació a principios del s. XX en un restaurante de París.
Estas opciones aparecen junto con otras alternativas más castizas. Desde croquetas muy cremosas de jamón ibérico y huevo cocido hasta mejillones Chez Madrid, abiertos al vapor en salsa de ajos y vino blanco con patatas fritas crujientes, el menú del restaurante es bastante variado.
Además, es obligatorio echarle un vistazo al apartado de carne. Como cualquier bistró, ofrecen piezas como solomillo a la parrilla, salsa Strogonoff y patatas fritas; steak tartar tradicional con patatas fritas; magret de pato a la sartén, ensalada de hojas y naranja en vivo o lomo de vaca a parrilla. Se pueden acompañar con lechuga y cebolleta o patatas fritas.
Debido a su privilegiada ubicación, Chez Madrid resultaría una buena opción para comer en un día en el que queramos hacer turismo y visitar lugares como el Museo del Prado. En cambio, se puede hacer lo que ha hecho la hermana de Froilán, proponer a amigos cenar allí y pasar una velada perfecta.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-11-29 13:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía