Almorzar es, para muchos, uno de los mayores placeres del día. Aunque es algo que parece estar pasado de moda, miles de españoles siguen realizando esta tradición en su día a día. El almuerzo surgió como una pausa para recargar energía en aquellos trabajos cuya jornada laboral comienza muy pronto por la mañana, y desde entonces un buen bocadillo es su protagonista.
Es cierto que en la actualidad esta práctica parece estar perdiéndose debido al auge del brunch y otras modas, pero en muchas comunidades autónomas continúan disfrutando de esta auténtica delicia. Si vives en Madrid y estás buscando un lugar donde comer un bocadillo contundente, aquí tienes cuatro bares y restaurantes en los que podrás conseguirlo.
Restaurante Pistola
En pleno centro de Madrid, en la calle Dos de Mayo, 1, encontramos el restaurante Pistola, un trabajo de Quique Santamaría y Cayetano López que pretende hacer frente a esa falta de buenos bocadillos, tradicionales y contundentes. Los productos de este establecimiento están acompañados de barras de pan de El Horno de Babette, que le aportan un toque único y crujiente.
De entre los siete bocadillos diferentes que ofrecen, en todos ellos destaca la gran cantidad de ingredientes que incluyen, convirtiéndose en un bocado espectacular que hará que te cueste incluso morderlo. Cuentan con deliciosos bocatas, desde los tradicionales como el de pollo campero o el de atún rojo con verduras, hasta algunos más innovadores como los de chipirones, cecina o chicharrones.
Bar la Oreja de Vica
Este restaurante ubicado en la calle de Villacarlos, 10, en Vicálvaro, presume de hacer el bocadillo de oreja más grande de todo Madrid. Cada día numerosas personas visitan este establecimiento en el que las tapas y los montaditos viven a la sombra de un inmenso bocadillo hecho con una barra de pan entera, recién horneada y con un toque crujiente.
El interior de este bocata cuenta con un guiso de oreja tierna en salsa casera y aseguran que preparan entre noventa y cien kilos de este producto a la semana. Sin duda, en este bar, de los que ya casi no quedan, es posible disfrutar de un espectacular bocadillo, ideal para compartir y que cuesta menos de cinco euros.
Bar La morcilla de Villaverde
En Villaverde Alto, muy cerca de la estación de cercanías, en la calle Alberto Palacios, 2, encontramos un bar tradicional en el que los bocadillos y las tapas son los protagonistas indudables. Pese a contar con platos tan deliciosos como los entresijos o las bravas, hay un producto estrella por el que cientos de personas visitan el local.
Quizás el nombre La morcilla de Villaverde nos dé una pista, y es que, en este bar, el bocadillo mixto es el más demandado. Se trata de un bocata de morcilla con oreja y su famosa salsa brava, de receta secreta, un espectacular plato que cuesta poco más de cuatro euros y que deja sin palabras a todo el que lo prueba.
Cervecería La Campana
No podía faltar en este listado un establecimiento especializado en los bocadillos más famosos del Madrid, los de calamares. Casi pegado a la Plaza Mayor, en la calle Botoneras, 6, encontramos uno de los bares más frecuentados de la capital y laureado en numerosas ocasiones por la calidad de sus productos.
Se trata de la Cervecería La Campana, un bar con cerca de un siglo de historia que presume de tener bocadillos de calamares 100% madrileños y a un precio espectacular de cuatro euros. Al pasar por allí verás las largas colas que se forman para probarlos, y es que, su fama y calidad van de la mano. No pierdas la oportunidad de disfrutar de este contundente y delicioso bocata al más puro estilo de Madrid.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-01-28 07:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía