Cristina Cifuentes fue ayer expulsada del programa ‘MasterChef Celebrity 9’, en el que los concursantes tuvieron que cocinar pasta en diferentes cocciones. Este ingrediente, que puede encontrarse en infinidad de recetas como los macarrones a la carbonara o una lasaña de verduras, hizo que la expolítica perdiese la prueba.
Una equivocación, que pudo deberse a un despiste, hizo que el plato no tuviera el sabor deseado. «Es una maceta», dijo al respecto Jordi Cruz, uno de los miembros del jurado del ‘reality show’ de cocina. La concursante demostró con este incidente lo importante que es tener una buena rutina en la cocina y cierto orden para conseguir los resultados deseados
La importancia de lavar las verduras
El error que hizo que Cristina Cifuentes pusiera fin a su etapa en el concurso, fue olvidarse de lavar las setas, ingrediente que contenía su lasaña. Esto provocó que el plato supiese a tierra, según el jurado del programa, debido a la arena que tenía el hongo sin limpiar.
El problema de no lavar las verduras no solo repercute al sabor de la receta, sino también podría afectar a la salud de los comensales. La OCU asegura que es importante limpiar hongos, frutas y verduras antes del consumo, ya que pueden estar contaminadas por bacterias.
¿Cómo lavar las frutas y las verduras?
Para la OCU es importante que el consumidor sepa lavar los ingredientes que llegan a su plato de manera adecuada. Estos son los pasos a seguir.
- Lavarse las manos con agua y jabón.
- Desinfectar con bicarbonato, vinagre, limón, lejía alimentaria y agua (usar una gota de lejía por cada litro de agua).
- Remojar la verdura.
- Enjuagar cuidadosamente el alimento.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-10-01 09:46:36
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía