el plato que Quevedo «comería todos los días»

A lo largo de los últimos años, Pedro Luis Domínguez Quevedo, más conocido como Quevedo, se ha convertido en uno de los artistas más seguidos dentro del panorama de la música española. Tras un año de retiro, el canario sorprendía a sus seguidores con su vuelta a los escenarios, que tuvo lugar durante el Big Sound de Valencia, el año pasado. Ahora, se encuentra de gira para promocionar su último álbum titulado Buenas Noches, que incluye éxitos como Duro o Mr Moondial. 

Además de su carrera musical, Quevedo es ahora el protagonista de la nueva campaña de El Corte Inglés llamada ‘New’, junto con la argentina Tini Stoessel. Con motivo de este nuevo proyecto, la empresa española le realizó una breve entrevista para conocer algunos de sus gustos más personales. 

Una de las preguntas tenía que ver con el plato que «se comería todos los días». Quevedo, que tiene a Las Palmas de Gran Canarias en su corazón allá donde vaya, no dijo ninguna receta típica de las islas situadas en el Atlántico. 

El plato que se «comería todos los días» Quevedo 

Durante la breve entrevista, El Corte Inglés le pregunta sobre el plato que se comería cualquier día de la semana. El cantante no responde mencionando elaboraciones como el mojo picón o los tollos en salsa, dos de las recetas más icónicas de la gastronomía canaria. Confiesa que es la pasta. 

Admite que es algo que «le encanta», aunque bien es cierto que, como asegura él, «no se puede abusar de ella«. «Si pudiera, y fuera sano, lo haría», señala en la entrevista. 

La pasta es una de las elaboraciones más famosas de la gastronomía italiana, y nos atrevemos a decir que es su embajador principal en el resto del mundo. Ya sea espaguetis, macarrones, raviolis o tortellini, cualquier variedad es conocida en cualquier punto del planeta. 

Este producto típico de Italia es admirado por chefs como José Andrés, quien tiene su pequeño truco para que la pasta esté mucho más buena. Asimismo, a la hora de consumirla, hay que tener en cuenta ciertos aspectos. Por ejemplo, según una experta en protocolo, los espaguetis deben comerse únicamente con el tenedor, que es como se hace en el país transalpino.

Por último, hablamos de un producto muy versátil y fácil de adaptar según nuestros gustos. Aquí dejamos varios ejemplos de recetas sabrosas y rápidas por si quieres innovar en tu cocina. ¿Te atreves?

Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.