el restaurante de carretera que es parada obligatoria si vas a Granada

‘El camionero recomienda’ es una guía que permite descubrir los restaurantes de carretera recomendados por las personas dedicadas al sector del transporte y que deben recorrerse cientos de kilómetros para llevar a cabo a su trabajo. En este listado aparecen mencionados muchos establecimientos de España como La Hacienda (Galicia) o el Carlos Mary, en Soria. 

En el artículo de hoy, nos enfocamos en otra parte de la península, concretamente en Granada. En esta provincia, hay un restaurante de carretera ubicado en la A-92 y que ha sido incluido en ‘El camionero recomienda’. 

Lleva casi 60 años abierto y cuenta con una zona de hotel para que los comensales tengan la oportunidad de dormir ahí si lo necesitan. Además, destaca por sus ofertas gastronómicas que no son excesivamente caras. 

Abierto desde 1966 y ubicado en el municipio de Chauchina

El Hotel Restaurante Marinetto es uno de los lugares que han escogido los camioneros para incorporarlo en la lista ‘El camionero recomienda’. Abrió sus puertas en el año 1966 y están situado en Chauchina (Granada). En Instagram dicen que su carta está inspirada en la «cocina tradicional andaluza». 

Asimismo, expresan en su página web que son conocidos por «su tapeo y una gama de menús del día a precios muy competitivos». Por ejemplo, ofrecen un menú infantil por 10 euros, con el que el pequeño cliente puede escoger espaguetis a la boloñesa, varita de merluza con huevo y patatas o hamburguesa casera con patatas y huevo, entre otras cosas. 

En cuanto a la carta general, disponen de un extenso listado de opciones que van de entrantes como las berenjenas fritas (un aperitivo bastante típico en Andalucía) o los boladillos de bacalao trinchado, a especialidades como el tentáculo de pulpo a la brasa o el choto frito con ajos. 

Otras especialidades que tienen y que los mencionan en su página web son el «choto, el bacalao, las alcachofas con gulas y bacalao y todo tipo de carnes a la brasa». 

Además de diversos platos y tapas típicas de la cocina andaluza, también hay torreznos de Soria. En Instagram explican que los sirven «acompañados de una base cremosa que te hará volver por más». ¿Te apuntas este lugar la próxima vez que te toque viajar a esa zona de la península? 

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