Cada comunidad autónoma de España puede presumir de tener restaurantes de calidad y bien merecedores de una visita. En Murcia, por ejemplo, hay varios ejemplos, como Bodega La Fuente. Ahí se puede probar la marinera más popular de Cartagena. Aparte, algunos establecimientos de la región cuentan con distinciones como Soles Repsol o Estrellas Michelin. El caso más conocido es el de Cabaña Buenavista, donde trabaja el chef Pablo González.
En el centro de la ciudad de Murcia, se esconde otro restaurante que ha sido destacado por la Guía Repsol, tras otorgarle un Solete. Se trata de un local que presume de tener «los mejores pescados y mariscos». A su vez, está abierto los 365 días del año. Así que no vale la excusa de que no hay tiempo ni días para ir.
La misma Guía Repsol no ha dudado en recomendar algunos platos del restaurante. En el caso de que quieras saber cuáles son, sigue leyendo y los descubrirás.
«Muy buena barra y tapas ricas»
El restaurante Gran Rhin está situado en la Plaza de San Pedro de Murcia. Según cuenta la Guía Repsol en un reportaje de 2024 y que incluyó al Gran Rhin, las especialidades «son precisamente el marisco de Galicia y de Santa Pola (Alicante)».
Además, la guía señala que en este restaurante sirven el jamón del mar que tanto ha popularizado el chef Ángel León. De hecho, el propietario, Miguel Ángel Morcillo, declaró en el reportaje que es el único restaurante de Murcia que sirve este manjar marino.
El restaurante tiene en la actualidad una calificación en Google de 4 sobre 5, una puntuación bastante positiva. Por ejemplo, un comensal que dejó su reseña dijo que Gran Rhin tenía «muy buena barra y tapas ricas».
En su perfil de Instagram, el restaurante murciano ha presumido de trabajar con exclusivos productos como el virrey, un pescado muy codiciado en el sector de la gastronomía, o los níscalos, conocida por ser la seta de los mil nombres, tal y como señalamos en este artículo.
La Guía Repsol señala en el perfil del restaurante Gran Rhin platos como huevos rotos con ijada de atún, gamba roja macerada, quisquilla de Santa Pola y tortilla de bacalao con caviar.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-06-27 06:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía