Felipe VI, rey de España, no suele aparecer en sitios públicos como restaurantes o supermercados, pero eso no quiere decir que no los frecuente. Cada vez son más los establecimientos gastronómicos que tienen la fortuna de recibir la visita del monarca, que acude a ellos para disfrutar de sus deliciosos platos con amigos o familia.
Lo que muchas personas no saben, es que el rey frecuenta un restaurante madrileño, de cocina internacional y que poco o nada tiene que ver con la gastronomía española. El monarca ha comido allí en varias ocasiones, tal y como explica el medio NEO2, y según ellos es su favorito.
El restaurante Inti de Oro
Según la revista, el rey Felipe VI suele acudir a este restaurante con sus amigos y se trata nada más y nada menos que uno especializado en comida peruana. Con más de treinta años de historia, ubicado en el barrio de Las Letras, concretamente en la calle Ventura de la Vega, 12, este establecimiento es una auténtica delicia.
Hablamos de Inti de Oro, que en la lengua quechua significa sol de oro, y fue uno de los pioneros en elaborar y compartir la gastronomía de Perú en nuestro país. Aunque cuenta con dos preciosos locales, aseguran que el que siempre visita el monarca es el del barrio de Las Letras, el primero que surgió y el que más tiempo lleva en funcionamiento.
Aquellos que han podido verlo allí, explican que para el rey, este restaurante tiene dos imprescindibles, que pide siempre y que no pueden faltar en cada visita, el ceviche y el pisco sour. El primero es uno de los platos más típicos de la gastronomía peruana y consiste en generosos dados de corvina en zumo de lima con su punto de ají limo, especias peruanas y cebolla morada, acompañado de choclo, camote y cancha.
Allí podrás probar hasta siete tipos diferentes de ceviche, con precios de entre 14 y 20 euros. También es posible degustar algunos de sus platos para compartir, como las conchitas a la parmesana, las yuquitas fritas o los tequeños de queso y champiñón. Como entrantes, no puedes perderte las papas a la huancaína o la causa limeña. También puedes pedir arroces y pastas, pescados, carnes y mucho más, pero para ello deberás visitarlo tú mismo.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-02-03 03:30:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía