El truco definitivo para pelar los huevos cocidos en dos segundos (y con un utensilio que todos tenemos en la cocina)

Los huevos son uno de los alimentos más consumidos a diario debido a la alta gama de beneficios fundamentales que aporta en nuestra dieta. Por ello se han creado infinidad de técnicas para su consumo, entre ellas el cocido, que a pesar de ser de las más comunes, acarrea un inconveniente que hace que mucha gente se limite a cocinarlo así: su dificultad para pelarlo. La  creadora de contenidos de cocina, conocida en redes sociales como ‘La Caprichosa’, ha revelado en su perfil de Instagram el truco definitivo que te permitirá disfrutar de este plato sin ninguna complicación. 

Sacar los huevos de la olla sin quemarse

Aunque resulte algo extraño, retirar los huevos de la olla en la que se cocieron también debe tener su técnica para hacerse en el momento adecuado. Una vez se haya terminado la cocción y los huevos estén lo suficientemente blandos, será el momento de sacarlos del utensilio. La experta en cocina (@lacaprichosa.__) ha explicado que para lograrlo lo primero que necesitaras es tener una varilla de batir, un utensilio que por lo general suelen tener la mayoría de las personas en casa. El objetivo de esta recomendación es no quemarse durante el proceso. 

Lo único que se debe hacer es presionar con delicadeza el huevo para que se mantenga dentro de la varilla. Así será mucho más sencillo rescatarlos de la olla sin miedo a quemarse. 

El mejor truco para pelar los huevos cocidos

Una vez retirados todos los huevos de la olla, será el momento de pelarlos. Aunque de manera tradicional este paso se haría a mano, quitando todos los pedazos de la cáscara hasta dejar el producto limpio, hoy te contaremos como con tan sólo un poco de agua y un tarro es posible hacerlo mucho más rápido. 

En el vídeo compartido por la popular cocinera, ha explicado como al introducir el huevo en el interior de un recipiente con agua, tras menearlo un poco, la cáscara se retira completamente sin dejar restos. “Cierra el tarro y ahora en apenas dos segundos y con dos movimientos un poco fuertes, ya está el huevo pelado”, ha comentado.

El truco en definitiva consiste en agitar varias veces el tarro hasta que se vea que la cascara se ha desprendido de la superficie del huevo. Aunque se siga viendo por encima del ingrediente, lo cierto es que al quitarle la tapa al recipiente será posible ver como se ha eliminado por completo. “Esta es una de las formas más eficaces de pelar los huevos cocidos”, ha concluido ‘La Caprichosa’.