Bien es cierto que la gastronomía de España es única en su especie. También es verdad que a nuestro país han llegado recetas procedentes de otros puntos del planeta. Es el caso del sushi o la pasta, que cuentan con numerosos seguidores. También están las hamburguesas, queridas por muchos amantes de la cocina como el influencer Peldanyos, quien tiene claro cuál es su favorita.
En la actualidad, pedirse una hamburguesa gourmet puede costar entre 15 y 20 euros. Sin embargo, hemos descubierto cuál es la más cara de España, y es la que sirven en este lujoso restaurante donde exigen ir de etiqueta.
Se trata de un local que abrió en 1943 de la mano de Otto Horcher, hijo de Gustav Horcher, un conocido empresario hostelero de Alemania que ha dado de comer a numerosos personajes conocidos en la historia, como Paul von Hindenburg, que fue presidente alemán desde 1925 hasta 1934.
Esta es la hamburguesa más cara de España
El restaurante Horcher se encuentra en la calle Alfonso XII, al lado del parque de El Retiro, en Madrid. Otto Horcher, de origen alemán, llegó a España y abrió el local. Al principio era popular por ser un lugar de encuentro de la sociedad nazi afincada en nuestro país en aquella época.
La decoración del restaurante respira lujo y elegancia, dando paso a un ambiente acogedor e íntimo. De hecho, una de las cosas por las que Horcher es conocido es por la regla que establece que hay que ir vestido de etiqueta.
En cuanto a su carta, Horcher tiene platos clásicos y propios de un restaurante de lujo. La hamburguesa también lo es. Por un lado, destaca porque no se sirve con el típico pan de mollete que cubre la carne. Por otro, está hecha con ternera de Ávila y solomillo de buey, y se acompaña con cebolla confitada y patatas salteadas en mantequilla. El precio que posee (48 euros) la convierte en una de las ‘burgers’ más caras de España.
Cuál es la mejor hamburguesa de España
Sabemos cuál es la hamburguesa más cara de España, y también la mejor hamburguesería del país. Esta última ofrece ‘burgers’ a unos precios mucho más asequibles, y están dando mucho que hablar en este sector.
El último ranking publicado por ‘The World’s Best Burgers’, determinó que la mejor de España (y del mundo) sería la hamburguesería Hundred Burgers. Esta empresa nació en Valencia pero posee tres locales en Madrid. Consiguió el primer puesto por su «enfoque artesano y su constante evolución en búsqueda de la perfección”.
Hundred Burgers destaca por ser una hamburguesería que elabora de manera casera los ingredientes todos los días, desde el pan hasta el picado de la carne. Esto ha hecho que el prestigioso ranking se fijara en ellos y le otorguen el primer puesto.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-11-16 02:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía