Desde la primera subida del precio de la luz en junio de 2021, los españoles han modificado sus hábitos de consumo en el uso de electrodomésticos. Muchos tienen en cuenta las franjas horarias más económicas y buscan tarifas asequibles para reducir el gasto en las facturas mensuales. Pero, ¿sabemos realmente cuánto consumen nuestros electrodomésticos y si nos compensa priorizar unos sobre otros?
En el debate entre freidoras de aire y hornos, las primeras parecen tener ventaja en términos de eficiencia energética. Mientras que un horno consume entre 2.000 y 5.000 vatios, las freidoras de aire se sitúan entre los 700 y 2.000 vatios para los modelos más grandes. Además, requieren menos tiempo de cocción y potencia, lo que las convierte en una opción más económica en cuanto al consumo eléctrico.
Teniendo esto claro (¡y sin demonizar a los hornos de convección, que también aprovechan la circulación de aire caliente!), podemos darle prioridad en la cocina a las airfryers. Eso sí, para lograrlo, debemos tener una que cumpla con las expectativas, como la nueva de Cecotec que, además de tener una potencia de 1700W, nos ofrece hasta doce programas preestablecidos que nos ayudarán a optimizar los tiempos de cocinado y la temperatura para sacar el máximo rendimiento en el menos tiempo posible.
Además de su consumo menos elevado, a lo que contribuye su potencia que permite cocinar de manera más rápida todos los platos, esta freidora de aire reúne las características que le pedimos a este pequeño electrodoméstico. Por un lado, incluye programas preestablecidos para conseguir que cada alimento se prepare de forma perfecta, con la temperatura y el tiempo de cocción adecuados.
De hecho, este es uno de los modelos del mercado con más funciones, hasta 12. También incluye función temporizador de funcionamiento, para evitar incurrir en un gasto excesivo de energía cuando no lo estemos usando. Y otra de las prestaciones más destacadas es su capacidad de seis litros, una medida que no es habitual para estos gadgets culinarios, a no ser que optemos por los modelos dobles que pueden alcanzar hasta los 11 litros.
¿Sustituye la freidora de aire al horno eléctrico?
Entonces, ante las prestaciones ventajosas que ofrecen freidoras de aire como el modelo destacado de Cecotec y el bajo consumo de este pequeño electrodoméstico, cabría esperar que las airfryer desbancaran a los hornos convencionales y que, incluso, los sustituyeran. Sin embargo, hay varias cuestiones de peso que nos hacen mantener al gran electrodoméstico como uno de los indispensables en nuestra cocina.
La capacidad es una de las razones, ya que, aunque las freidoras de aire son muy útiles para preparar grandes piezas (siempre que el tamaño lo permita) como contramuslos de pollo, los asados o las preparaciones para más cantidad de personas requieren de un mayor espacio. De hecho, no hay que olvidar que las freidoras sin aceite son una versión reducida de los hornos, por lo que resultan muy prácticas para cuando tenemos que preparar pocas raciones o no contamos con tiempo suficiente para esperar a que el electrodoméstico alcance la temperatura adecuada.
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Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-06-26 01:00:01
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía