Por lo general, cuando sale en una conversación la típica pregunta sobre qué plato es tu favorito, la pizza es una de las claras ganadoras. Este producto italiano, de masa de pan crujiente y combinaciones de ingredientes diferentes y sabrosos es una de las debilidades de los comensales de España. Sin embargo, este popular alimento no se encuentra en la lista de las dietas equilibradas, pues suelen estar cargados de harinas refinadas, grasas saturadas y aditivos, lo que hoy se conoce claramente como una bomba de ultraprocesados que llenan los estantes de los supermercados.
Cadenas como Mercadona, tiene una gran oferta de pizzas: carbonara, cuatro quesos, barbacoa… incluso masas congeladas. Sin embargo, son solo dos las que Álvaro, experto en nutrición, conocido en redes sociales como @best.nutricion, destaca como saludables. «¿Te pasa como a mí, que me encantan las pizzas? Pues no te preocupes, porque hoy te enseño dos masas de pizzas saludables», ha contado en su última publicación. Estas dos opciones pueden dejar atrás ese sentimiento de culpa por no comer bien y equilibrado.
¿Cuáles son las pizzas más saludables de Mercadona?
Entre toda la variedad de pizzas que ofrece el supermercado de Juan Roig, el nutricionista se ha ido directamente a la sección de congelados. Las tres bases de pizza congeladas de la marca Hacendado se convierten en una de las opciones más saludables según el experto. Esto se debe a que, leyendo los ingredientes, tienen una composición más adecuada que las pizzas convencionales. Por ejemplo, la mayor ventaja es que no cuenta con aditivos, que en la mayoría de los casos son innecesarios.
«En cuanto a ingredientes vemos que están superbién, no tienen nada procesado y quedan también bastante ricas», destaca Álvaro, mostrando también la importancia de leer la etiqueta de los productos, buscando siempre aquellos componentes que sean más sanos para el organismo. Sin embargo, estas masas congeladas no son el ‘top 1’ de las pizzas más saludables de nutricionista.
Fresca y de cereales y semillas: la mejor opción
Las pizzas industriales que llegan ya preparadas y cargadas de ingrediente, por lo general, contienen azúcares añadidos, conservantes y aceites refinados para nada recomendables para la salud. Es por ello que el experto en nutrición destaca como más saludable la masa de pizza fresca de Hacendado, una opción que más tarde podrás preparar en casa con ingrediente naturales y sin procesar. Así pues, elige como la pizza más saludable de Mercadona: «la masa fresca de pizza de cereales y semillas, porque sus ingredientes están muy bien. No vemos nada raro, todo saludable». Se puede encontrar en el supermercado en un paquete doble por 2,40 euros.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-03-24 06:15:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía