nuevos productos, tapas españolas y una fuerte apuesta por el ‘delivery’

100 Montaditos es un icono de la cultura gastronómica española. El buque insignia de Restalia ha logrado algo excepcional: fusionar la innovación con la tradición. Es un plan perfecto para divertirse con amigos, hacer planes en familia o compartir momentos en pareja.

Esta marca es una apuesta segura para disfrutar de jarras de cerveza heladas, montaditos recién horneados, aperitivos que siempre apetecen y una gran variedad de productos de excelente calidad a un precio ajustado.

A punto de celebrar 25 años desde la apertura de su primer local, 100 Montaditos ha decidido presentar la mayor transformación de su carta hasta la fecha. La ya extensa oferta culinaria de la marca busca explorar nuevos sabores y formatos sin renunciar a esa esencia que le convierte en uno de los mejores embajadores de nuestra gastronomía. 

La revolución de los Montys

Una de sus nuevas propuestas son los Montys, elaborados con su característico pan, pero en nuevos formatos. En primer lugar, encontramos las Montypizzas, la fusión entre un montadito y una pizza. Para ello, utilizan uno de sus panes, abiertos por la mitad, y coronados con ingredientes variados y de calidad. Se prepara y se hornea al momento y se sirve como una pizza pero se come como un montadito. Además, cuentan con cinco recetas diferentes y se podrán pedir tanto por unidades como en ‘Ruedas’ de cinco:

Otra de las novedades son los Montyhuevos. Según datos del informe La Alimentación Mes a Mes del Ministerio de Agricultura, el huevo es el único alimento básico que aumenta su consumo. Como en 100 Montaditos saben que todo sabe mejor con huevo, se estudió la mejor forma de incluirlo en su menú y este es el resultado. Los clientes podrán elegir entre diferentes combinaciones donde el huevo se convierte en la estrella:

Por último, tenemos las Montyburgers y los Montyperros. Aunque estos dos elementos ya existían en la carta, han sido actualizados con el objetivo de ofrecer a los clientes de 100 Montaditos nuevos sabores. Tanto la carne de la hamburguesa como la salchicha de los perritos son nuevas incorporaciones con mayor gramaje.

Estas propuestas vienen acompañadas de la creación de un nuevo formato de pan con una receta de uso exclusivo para 100 Montaditos: el pan soft, tanto para las burgers como para los perritos. 

Clásicos con esencia española

100 Montaditos es una de las marcas más reconocidas del grupo Restalia, siendo la vinculación con las tradiciones y la gastronomía española su mayor signo distintivo. Siguiendo esta línea, la marca se ha decantado por ingredientes muy tradicionales que continúen marcando esta esencia y difundiendo la marca España en todos los 100 Montaditos del mundo.

Los nuevos ingredientes son: oreja, crema de morcilla, sobrasada y rabas de calamar, entre otros. En total son 13 ingredientes nuevos, lo que supone 45 montaditos más para probar como el de pintxo donostiarra u oreja de cerdo. Todo esto sin contar con los 20 que se añaden gracias al formato de los Montys.

No solo en los montaditos hay nuevos integrantes, en las raciones encontraremos seis nuevas referencias típicas españolas, algo que va indudablemente en el ADN de 100 Montaditos: torreznos de Soria, flamenquines, croquetas de jamón, patatas ‘bravioli’, alitas de pollo y tiras de pollo. 

RESTALIA

Fuerte apuesta por el ‘delivery’

Estas novedades están enfocadas, entre otras cuestiones, a potenciar el canal delivery. La cadena aspira a que represente el 86% del total de ventas de la compañía. Para ello, la carta orientada al envío a domicilio será más sencilla, con packs cerrados de Montys que harán disfrutar a los clientes desde su propio hogar.

Tanto las pizzas como las hamburguesas son dos de los productos más demandados en este canal, por lo que 100 Montaditos se incorporará así en estas categorías con las que conseguirá más presencia en las diversas plataformas. También introducen un nuevo packaging, libre de plástico y diseñado específicamente para estos nuevos productos, garantizando que lleguen a casa como recién hechos.

Euromanía: un éxito que se mantiene

La promoción Euromanía, que se lanzó hace 15 años en plena crisis económica y que se ha convertido en todo un clásico de la marca, seguirá activa en la nueva carta. Esta estrategia ha permitido a 100 Montaditos fidelizar a sus clientes hasta convertirse hoy en la promoción más longeva, duradera y recurrente de nuestro país.

RESTALIA

Nueva identidad visual

El desarrollo de esta nueva carta ha sido un proyecto exhaustivo liderado por el equipo de I+D de Restalia. El proceso, que ha durado más de un año, incluyó catas a ciegas, pruebas piloto y análisis de tendencias y sabores globales.

Junto con la nueva carta, 100 Montaditos presenta una renovada identidad gráfica. El equipo de Innovación y Creatividad de Restalia ha trabajado en una nueva paleta de colores contemporánea, una tipografía exclusiva e ilustraciones que reflejan la esencia de la marca. Este rediseño busca conectar de manera más efectiva con los clientes, incorporando un estilo vibrante y moderno.

Restalia: Innovación y emprendimiento

Con esta revolucionaria actualización, 100 Montaditos reafirma su posición como líder en la gastronomía española, manteniendo su esencia mientras se adapta a las nuevas demandas del mercado. Restalia Holding, con marcas como Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther y Pepe Taco, continúa liderando el sector de la restauración organizada en España.