Seguir una dieta sana es algo que ayuda a prevenir ciertas enfermedades no transmisibles o trastornos. En este sentido, las frutas y verduras tienen un papel fundamental. Según explica la Organización Mundial de la Salud (OMS) es necesario consumir al menos 400 gramos, es decir, cinco porciones de fruta al día. Las opciones son infinitas: manzanas, peras, naranjas, fresas, plátano, etc. Aunque no podemos olvidar al kiwi, un producto que contiene una gran cantidad de fibra, tiene pocas calorías y es rico en vitaminas y minerales.
Siempre asociamos al kiwi como una fruta que ayuda a combatir el estreñimiento. No obstante, posee otras propiedades que mejorar la salud. Así lo ha querido dejar claro el nutricionista y médico internista Carlos Andrés Zapata, más conocido como «El Doctor de las frutas».
El kiwi, efectivo para disminuir las infecciones respiratorias
«Si te comes uno o dos kiwis todos los días disminuyen significativamente las infecciones respiratorias. O, por lo menos, te van a durar uno o dos días menos de los que usualmente te duran», cuenta el nutricionista en un vídeo que ha compartido a través de sus redes sociales.
Como bien es sabido, el kiwi tiene un alto contenido en vitaminas C, E y K. Hay que recordar que todos estos nutrientes que están relacionados con el bienestar del sistema inmunitario. Por otro lado, un estudio de British Journal of Nutrition revela que el consumo diario de esta fruta en mayores disminuyó la incidencia, pero también la duración de la congestión.
Por otro lado, es importante destacar que el kiwi tiene propiedades antioxidantes que son perfectas para reducir las inflamaciones pulmonares.
El kiwi también destaca por aportar otros beneficios nutricionales que son importantes para nuestra salud. Por ejemplo, es una fruta rica en fibra, tanto soluble como insoluble. Esto le convierte en el mejor aliado y remedio natural contra el estreñimiento. También tiene actinidina, es decir, una enzima proteolítica que ayuda en la digestión de las proteínas y en el tracto intestinal.
Como curiosidad, el kiwi ofrece casi el doble de vitamina C que la naranja, el producto que consideramos estrella en este aspecto. Esto quiere decir que se come una pieza de esta fruta se puede llegar a cubrir un 85% de la ingesta diaria de esta vitamina.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-04-14 02:23:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía