La cadena de supermercados Mercadona cuenta con su propia marca que se caracteriza por la excelente calidad de sus productos. Dentro de ella resalta el área de las galletas, con propuestas tanto dulces como saladas que se componen de distintos tipos de ingredientes. El nutricionista y empresario Carlos Ríos, compartió en los últimos días un vídeo a través de su perfil en la red social Instagram en el que hace un ranking de las galletas y aconseja a sus más de 1,5 millones de seguidores sobre cuál deberían consumir explicando las repercusiones que tienen sobre la salud.
Evitar las harinas, azúcares y aceite vegetal refinados
El nutricionista explica que en la medida de lo posible se debe evitar el consumo de galletas que en su composición incluyan ingredientes como harinas, azúcares y aceites vegetales refinados. Según explica, no es recomendable el consumo frecuente de «las galletas rellenas, con cobertura de chocolate y las de tipo infantiles», ya que el exceso de grasas procesadas en combinación con otros aditivos como jarabe de glucosa y fructosa, pueden alterar la microbiota y generar malestares digestivo.
Las mejores galletas para consumir
Para el organismo es recomendable el consumo de galletas que no incluyan azúcares ni ningún tipo de aceites refinados en su composición. También es muy importante tomar en cuenta que no incluyan maltitoles, polialcoholes que afectan directamente el sistema digestivo y pueden causar grandes malestares. Además, se deben evitar las presentaciones que contengan edulcorantes.
En base a ello, Ríos recomienda optar por opciones compuestas por harinas integrales y otros ingredientes naturales y saludables como aceite de oliva virgen extra o cacao puro sin azúcar.
Es muy importante acostumbrarnos a mirar la tabla nutricional y el apartado de ingredientes que acompaña al empaque de todos los alimentos que consumimos, para de esta manera poder elegir siempre los que le brinden un mayor beneficio a nuestra salud.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-06-11 14:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía