A falta de menos de un mes para conocer al próximo ganador de Masterchef Celebrity, los concursantes están poniendo todo su empeño para lograr el ansiado premio. Además, gracias al programa, estamos descubriendo muchas facetas personales de los participantes, todos conocidos en España, como el plato estrella de Marina Rivers.
Hiba Abouk, que ha sido la undécima expulsada, también se ha abierto, como cuál es su postre favorito. Lo dijo en el programa nueve durante la prueba de expulsión, dedicada a los dulces. Se trata de una receta que nació en los años 50, en Italia, y es bastante común en el apartado de postres de muchos restaurantes.
El postre favorito de Hiba Abouk
El tiramisú, el postre favorito de Hiba Abouk, es uno de los dulces más famosos de la gastronomía italiana. Viene de la región de Véneto y nació en la década de los años 50. Su día mundial es el 21 de marzo.
Los ingredientes principales para su preparación son cacao en polvo, mascarpone, café, bizcocho de soletilla y yemas de huevo. Destaca por su sabor que mezcla lo dulce con lo amargo, por el café. Resulta una opción ideal para los amantes de esta bebida típica en la hora del desayuno.
El tiramisú también destaca porque es un postre con muchas versiones. En este artículo, podrás ver los pasos para hacer este dulce con la fresa como ingredientes principal. En cambio, si eres seguidor del sabor del coco, también sabemos cómo elaborar un tiramisú de coco.
A su vez, hay restaurantes que cuentan con sus propias versiones. La cadena de hamburguesas Vicio, por ejemplo, vende un tiramisú de Oreo. Además, en Madrid hay una pastelería especializada en este postre italiano y ofrecen hasta nueve sabores diferentes.
Las claves para elaborar un tiramisú casero perfecto
Tal y como demostraron los participantes en la prueba de expulsión del programa nueve de ‘Masterchef Celebrity’, el tiramisú es una receta fácil que se puede hacer en casa. Sin embargo, hay que tener en cuenta 5 claves.
Una es el uso del mascarpone, que es, prácticamente, obligatorio. Otra es que los bizcochos de soletilla tienen que recién hechos y calientes para que el café penetre fácilmente. La siguiente clave tiene que ver con los huevos, que hay que blanquearlos de manera correcta. La cuarta es que se debe dejar reposar el postre en el frigorífico durante tres horas, como mucho. Por último, es recomendable usar cacao en polvo y sin azúcar. ¿Te atreves a hacer tu propia versión del tiramisú?
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-11-12 07:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía