Se reúnen seis chefs excepcionales, cada uno de ellos representando a un país diferente: Gran Bretaña, Canadá, Francia, China, Filipinas y España. Cada uno guiará a los comensales en un recorrido gastronómico que celebra la tradición y el simbolismo de sus respectivas culturas. A través de sus platos, buscan capturar no solo el sabor, sino la esencia de su lugar de origen.
Contamos con la participación de Rafa Peña, chef del Santo Mauro y fundador del restaurante Gresca, quien aportará su amplia experiencia para enriquecer cada propuesta culinaria. Su enfoque innovador será clave para crear un menú que combine técnica, creatividad y respeto por la esencia de cada país.
El broche de oro de esta travesía está reservado para España, país anfitrión, con un menú diseñado por el chef Íñigo Ramírez. Inspirado en la gastronomía clásica de los palacios españoles celebra la riqueza de nuestra tradición y permanecerá disponible en el restaurante del Santo Mauro hasta el 20 de diciembre. Es un tributo a las grandes comidas que dejaron huella en la historia, donde cada plato se convierte en un puente entre el pasado y el presente.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.hola.com
Publicado el: 2024-11-25 07:47:00
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