una receta barata y muy fácil de preparar

Los guisantes con jamón y huevo escalfado se convertirán en un plato que nos dejará impresionados por su sabor. Además, es una buena idea cuando buscamos una comida fácil de preparar. Asimismo, sus ingredientes son muy saludables para una dieta equilibrada y que nos aportará un alto valor nutricional.

Los guisantes son antioxidantes que tienen un alto contenido de proteína vegetal, vitaminas y minerales. Mientras que el huevo nos aporta con hasta 13 vitaminas que ayudan al desarrollo de nuestro cuerpo. No menos importante, el jamón es ideal por su versatilidad y su contenido en proteínas. Para la base, el arroz será el aliado perfecto que contiene mucha energía. Cabe mencionar que son alimentos que son fáciles de conseguir en los supermercados y nos viene muy bien para el ahorro de nuestro bolsillo.

A continuación, te mostramos como hacer esta receta con la lista de los productos que vamos a necesitar y la elaboración con el paso a paso. Sin duda, será una de las mejores opciones que podemos preparar para este verano y que se puede compartir con la familia o los amigos.

Ingredientes de los guisantes con jamón y huevo escalfado

Esta receta es ideal para 3 personas y costará alrededor de 7 euros. En concreto, cada ración sale a 2,33 euros.

500 gr de guisantes congelados. 1,65€ / 1 kg.
Jamón serrano en taquitos. 1,07€ / 40 gr.
1 cebolla picada. 1,53€ / 250 gr.
3 cucharadas de arroz. 1,30€ / 1 kg.
3 huevos. 1,50€ / 6 ud.
400 ml agua.
Aceite de oliva.
Sal.

Elaboración de los guisantes con jamón y huevo escalfado

En una cazuela con un poco de aceite, agregamos la cebolla cortada y rehogamos a fuego bajo. Luego, añadimos los tacos de y rehogamos.
Después, sacamos la cazuela del fuego, esperamos a que enfríe un poco y colocamos agua.
Otra vez ponemos la cazuela al fuego y cuando hierva, añadimos los guisantes. Cocinamos por unos 10 o 12 minutos. Luego, agregamos el arroz.
Cuando esté hecho el arroz y los guisantes, emplatamos y colocamos encima un huevo frito o a la plancha.

Propiedades del jamón

El jamón es uno de los alimentos que conforman la gastronomía española y que además, genera múltiples adeptos por todo el mundo. Y es que su sabor y exquisitez hacen de este alimento el favorito para mucha parte de la población mundial.

El jamón sin duda destaca por su peculiar sabor, pero además destaca por su composición alta en minerales, proteínas, ácidos grasos y además por todos los beneficios que aporta al organismo. Además, se trata de un alimento versátil que puede incluirse en la dieta de forma muy diversa y original más allá del corte tradicional.

Por cada 100 g, el jamón contiene: