Las manzanas asadas son un postre tradicional que combina simplicidad y el mejor sabor, de hecho, son una alternativa saludable y deliciosa a los dulces procesados. Este postre, que se remonta a las recetas caseras de hace muchos años, tiene una versión más fácil, ya que hemos encontrado una nueva forma de preparar gracias a la tecnología, en este caso la airfryer.
Utilizar este artefacto para asar manzanas nos ayuda a reducir el tiempo y conseguir los azúcares naturales, es así que logramos un resultado caramelizado y jugoso, sin necesidad de añadir grandes o cantidades extra de azúcar. Además, esta técnica nos ayuda a conservar los nutrientes esenciales de la fruta, como la fibra y las vitaminas.
La versatilidad de las manzanas asadas en airfryer, nos permite adaptarlas a diferentes gustos y necesidades. Pueden prepararse con rellenos dulces como canela, miel, frutos secos o avena, o incluso con ingredientes salados.
Son deliciosas y, esta forma de cocinarlas, es la manera de sacar el máximo provecho a las frutas maduras que podrían perderse. Con su facilidad, este plato dulce nos demuestra que la tradición y tecnología pueden fusionarse para crear algo verdaderamente especial. Es por eso que te traemos una receta sencilla, con la que puedes sorprender a tu familia, amigos y pareja, o simplemente si, en estas fechas navideñas y de mucho frío, te apetece algo fácil y con mucho sabor.
Ingredientes de las manzanas asadas en airfyer
Esta receta es ideal para tres personas y costará alrededor de 6,22 euros. Por lo tanto, cada ración sale a 1,50€.
- 5 manzanas. 2,10€ / 1 kg.
- 2 cucharitas de azúcar moreno. 1,30€ / 500 gr.
- 1 cuchara de canela en polvo. 0,77€ / 40 gr.
- 20 gr de mantequilla. 2,05€ / 250 gr.
Elaboración de las manzanas asadas en airfyer
- Lavamos bien las manzanas y sacamos la parte de arriba con cuidado.
- Ponemos dentro de la airfryer. Luego, hacemos una mezcla con el azúcar y la canela, para introducir una cucharadita en cada hueco de que hicimos antes en las manzanas.
- Encima colocamos una cucharita de mantequilla por manzana y cocinamos a 200 C, si tiene programado especial para postres, podemos programarlo de esa manera. Esperamos durante 20 minutos.
- Ya terminado, podemos retirar para decorar con hojas de menta, si lo deseas.
- Añadimos el líquido de la bandeja por encima, y ya tenemos listo nuestro postre para disfrutar.
Propiedades de la manzana
La manzana es una de las frutas más saludables y que los expertos más recomiendan incluir en nuestra alimentación. Su gran aporte de fibra a nuestro organismo ayuda a regular los niveles de azúcar y prevenir enfermedades cardiovasculares e inflamatorias. Además, aporta vitaminas B1, B2, B6 y C, fósforo, potasio y calcio, que ayuda al correcto mantenimiento de nuestros huesos.
Por cada 100 gramos, la manzana contiene:
- Calorías: 52 kcal.
- Grasas totales: 0,2 g.
- Sodio: 1 mg.
- Potasio: 107 mg.
- Hidratos de carbono: 14 g.
- Proteínas: 0,3 g.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-12-01 02:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía