Del 1 al 3 de junio, el corregimiento de Aguada de Pablo, en Sabanalarga, se viste de fiesta para celebrar la vigésimo quinta edición del Festival de la Mojarra.
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Un evento que exalta la gastronomía y las tradiciones de la región, y el cual se realizará en la plaza pública y el malecón del corregimiento, escenarios que se convertirán en el epicentro de este festival, donde los amantes de la cocina podrán disfrutar de una amplia variedad de platos típicos elaborados con mojarra, como mojarra frita, mojarra guisada, mojarra en viuda, sancochos de pescado, arroz de coco y bollos de mazorca.
«Invitamos a todos a visitar el corregimiento de Aguada de Pablo este puente festivo. Apoyamos la economía local y las actividades del festival. Esperamos a todos los atlanticenses para que disfruten en familia», expresó Oñoro.
El festival contará con eventos paralelos como el concurso de atarraya, concurso de la ‘Comelona’, competencia regata remo, concurso canción inédita, elección y coronación de la reina del festival; entre otros.
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Miguel Cabrera, presidente y fundador del festival, manifestó su agradecimiento por el apoyo recibido de la administración departamental.
‘’Para nosotros es satisfactorio el apoyo que nos brindan en los insumos para preparar los platos típicos de nuestra región’’, dijo.
El pescado es uno de los platos más apetecidos en la costa Caribe.
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El XXV Festival de la Mojarra es una oportunidad para que la comunidad y los visitantes celebren juntos la riqueza cultural y gastronómica de Aguada de Pablo, mientras apoyan la reactivación económica de las familias productoras y los pequeños emprendedores del departament
Fuente de TenemosNoticias.com: www.eltiempo.com
Publicado el: 2024-05-29 01:00:00
En la sección: EL TIEMPO.COM -Colombia