La pasta es uno de los platos más versátiles y más comunes de la gastronomía mediterránea. Muchas personas la consumen cuando intentan perder peso, ya que es una comida saludable.
Pero al cocerla podrías estar cometiendo un simple error de cocina que podría hacerte subir de peso cuando la consumes.
Todo esto lo ha explicado en su cuenta de TikTok el entrenador personal Tom Hull, quien explica que muchas personas llevan un control incorrecto del peso de la pasta.
En un sincero vídeo en esta red social de origen chino, Hull explica que todo se reduce al control de las porciones. Cuando miras cuánta pasta hay en una sola porción en el paquete, muchas personas no saben si se refiere a la pasta seca o ya cocida.
«En el paquete se indica que 75 g de pasta seca suelen producir 180 g de pasta cocida. Probablemente no estés leyendo esa parte y vayas directamente a esta parte, donde dice que 180 g son 286 calorías», dice Hull.
En el vídeo, revela que esas calorías hacen referencia a la pasta ya cocida. Por eso, cuando cocinas 180 gramos de pasta seca, Tom Hull dijo que el plato aumenta hasta más de 600 calorías por porción.
Si te preguntas por qué hay tanta diferencia de peso, el entrenador explica que cuando cocinas pasta, esta absorbe agua y se expande. Esto hace que pese más. Admite que el entrenador pensaba que las calorías no importaban si solo se cocinaba en agua, pero sí importan.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-10-07 02:26:45
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía