Sí, es cierto. Algunos restaurantes de carretera en España se merecen una parada, no solo para descansar, sino también para disfrutar de su comida. Por ejemplo, en Murcia hay uno donde sirven bocadillos XXL; en Galicia el que ha conquistado a los mismos camioneros, y en Madrid se encuentra ubicado el favorito de Martin Berasategui.
El listado de recomendaciones de restaurantes de carretera es bastante amplio, y cada uno posee su propia peculiaridad para diferenciarse del resto. En el artículo de hoy, hablaremos de un local que está en la A-4, más conocida como la Autovía de Andalucía.
El restaurante está entre Toledo y Ciudad Real, concretamente en el municipio de Valdepeñas. El saber hacer de sus cocinas ha captado la atención, no solo de clientes anónimos, también de reconocidos rostros de la televisión como José Mota, Pablo López o Sergio Dalma.
Abierto desde 1987 y «cocina de mercado o tradicional manchega»
La Aguzadera es el restaurante de carretera que ha tenido la oportunidad de servir a los famosos anteriormente mencionados. En 1987 abrió sus puertas y, a lo largo de los años, el espacio ha ido aumentando hasta lo que es hoy, un lugar en el que comer bien y celebrar eventos especiales como bodas o cumpleaños.
En su página web, explican que ofrecen una «gastronomía rica, variada y con matices«. A su vez, le dan la oportunidad al cliente de probar «cocina de mercado o tradicional manchega» con productos de «la mejor calidad».
La carta destaca por tener varios apartados, que viene genial para satisfacer a cualquier paladar que se siente en sus mesas. En la sección de platos de cocina manchega, nos encontramos con opciones típicas de la zona. No pueden faltar, como es debido, pisto manchego con huevo frito y jamón o unas contundentes migas manchegas con uvas y huevo frito.
Disponen de pescado, carne, platos de verduras y una selección de postres ideales para concluir cualquier comida. Desde una sabrosa tartita tibia de manzana con helado de vainilla hasta un biscuit de higos (una opción dulce que también puedes encontrar en este restaurante de Mallorca), la variedad de platos es su punto fuerte.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-01-18 02:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía