Estos son los tres helados más saludables según la OCU
Muchos amantes de la gastronomía adoran el verano porque es la época de productos como los helados. Este bocado es el favorito de los niños, pero también de muchos adultos en España. En ocasiones, nos acompaña en un paseo por la playa, en la piscina o en una tarde en casa. Se puede hacer uno artesanal sin problema, aunque está la alternativa de comprar industriales en el supermercado más cercano que tengas de casa.
Pero, ¿cuáles son los más saludables entre la gran variedad de helados que podemos encontrar? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) elaboró un estudio que indica cuáles son, según algunos medios.
Los helados más saludables, según la OCU
Para llevar a cabo la investigación, se usó el sistema NutriScore que indicaba los niveles de azúcares, grasas saturadas, aditivos, así como la calidad de los ingredientes. Este sistema hace una clasificación que va desde la A (muy saludable) hasta la E (poco saludable). Fueron tres helados los que obtuvieron buena nota, según la OCU.
Uno de los helados es el Huracán, de Lidl, concretamente de su marca blanca, Gelatelli. Se trata de un polo de colores que es el favorito de muchos niños. La OCU señala que lleva 105 kcal por cada 100 gramos, 3 gramos de grasa y 14 de azúcar. Tiene la letra C.
Después, está el Pirulo Happy, de Nestlé, otro polo de colores que posee 70 kcal por cada 100 gramos y un 20% de zumo de fruta. El sistema NutriScore le dio la letra B.
Por último, el helado de sándwich de nata, también de Nestlé, entra en el ranking. Posee 261 kcal por cada 100 gramos y su contenido en azúcar es un poco más moderado que otros. El sistema NutriScore le dio la letra C.
No obstante, hay que destacar que, con este análisis no quiere decir que estos tres helados se puedan comer con frecuencia, como si fueran una pieza de fruta. Hay que consumirlos con moderación y conocimiento.
España, un país que consume mucho helado
Que nos guste mucho el helado, es un hecho. Es más, según el panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, pesca y Alimentación, en España se llegó a consumir una media de tres litros por persona en 2023 -140 millones de litros de helado-.
A su vez, hablamos de una elaboración con la que se pueden hacer infinidad de sabores, desde los clásicos de limón, fresa o vainilla, hasta de bebidas como la sangría, tal y como explicó en su momento Albert Roca, campeón de España de Heladería Artesana, a 20minutos.
La historia del helado es muy compleja, y no se han encontrado documentos que verifiquen cuándo surgió exactamente. Sin embargo, la teoría más extendida es que nació hace más de tres mil años, en la zona de China. En España, se lleva consumiendo desde hace siglos.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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