el pan de miel más irresistible
Hay recetas que aunque sean simples esconden un pequeño truco de magia que sorprende al paladar. Estas rebanadas de pan rebozadas en miel y azúcar son uno de esos descubrimientos
Un dulce rápido, crujiente por fuera y tierno por dentro, inspirado en el famoso pan de miel japonés conocido como Hachimitsu Pan. Un postre muy popular en el país asiático por su textura esponja y dulzura. Tradicionalmente, se disfruta como merienda o como desayuno.
Este snack dulce es ideal para cualquier momento del día: desde un picoteo improvisado hasta un desayuno especial o incluso para sorprender a tus invitados con un detalle casero que parece mucho más elaborado.
Ingredientes
- 1 o 2 barras de mantequilla. 2,35 € / 250 g.
- Pan de molde. 1,59 € / 430 g.
- 1/4 taza de miel. 3,05 € / 500 g.
- 3/4 taza de azúcar morena. 1,91 € / 800 g.
- Extracto de vainilla. 4,45 € / 200 ml.
- Sal.
Cómo preparar este paso a paso
- Derretir la mantequilla en un plato hondo.
- En ese mismo recipiente añadir la miel, el azúcar moreno, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezclar todo muy bien.
- Cortar los bordes del pan de molde y bañar el pan en la mezcla.
- Colocar en el horno hasta que queden dorados y disfrutar.
Propiedades y beneficios del pan
El pan es uno de los alimentos más básicos de la dieta y una de las elaboraciones más antiguas que tradicionalmente se ha preparado mezclando harina, agua y sal.
El pan es una fuente de hidratos de carbono, por lo que nos aporta energía, además de ser rico en fibra, lo que ayuda al tránsito intestinal. Se trata de un alimento con alto contenido vegetal, hierro, magnesio, potasio, vitaminas B6 y B13.
Por cada 100 gramos el pan contiene:
- Calorías: 210 kcal.
- Hidratos de carbono: 52 g.
- Proteínas: 7,5 g.
- Grasas: 1,3 g.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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