La bebida natural de México ideal para hidratarte y con propiedades antiinflamatorias

Muchas personas en España adoran el verano por múltiples motivos. Las jornadas en la playa o en la piscina, las ansiadas vacaciones y los viajes son algunas de las razones fundamentales. También hay que admitir otra cosa: nos encanta salir a comer con amigos y disfrutar con su respectiva sobremesa sin la preocupación de mirar el reloj cada dos por tres. Aun así, la época estival es un momento del año en el que debemos tener en cuenta más que nunca la importancia de una buena hidratación para combatir las altas temperaturas. El agua es, sin duda, la solución más efectiva, pero si te gustan las bebidas con sabor y que, encima, sean saludables, este artículo posiblemente sea de tu interés. Por lo tanto, sigue leyendo. 

Mucho se ha hablado sobre las bebidas e infusiones frías perfectas para el verano. En los supermercados, nos encontramos con numerosas opciones, como la que lanzó Mercadona con sabor a fresa y hierbabuena y que fue una auténtica revolución. También podemos elaborarlas nosotros mismos en casa. El agua de jamaica es una alternativa. 

Si eres un curioso del mundo de las hierbas y la alimentación, seguramente habrás oido el nombre ‘agua de jamaica’ así como investigado sobre sus beneficios para el organismo. En el caso contrario, tranquilo, que te lo explicamos en las siguientes líneas. 

Qué es el agua de jamaica 

El agua de jamaica es una bebida que se elabora con los cálices de la flor de Hibisco, según cuenta la empresa Tea Shop en su página web. Destaca por su intenso color rojo y su sabor cítrico que bien nos hace recordar al de esta fruta tan versátil en el mundo de la gastronomía. 

«El agua de jamaica es una de las aguas frescas favoritas de los mexicanos, es refrescante y diurética», cuenta la Fundación Casa de México en España en su página web. Su consumo no se reduce únicamente a la época de verano ya que también se puede tomar caliente. Se han hecho algunos estudios para analizar los posibles de beneficios para el organismo esta bebida tan apreciada en Latinoamérica. Por ejemplo, uno publicado en el 2008 Journal of Human Hypertension, demostró que el agua de jamaica reduciría la hipertensión en los pacientes con diabetes tipo-2. 

Otros beneficios del agua de jamaica y cómo elaborarlo

Según el portal de Túa Saude, el agua de jamaica «es una excelente forma de facilitar la pérdida de peso y prevenir la obesidad» y rico en antioxidantes, «que previenen enfermedades del corazón y el envejecimiento prematuro». Con respecto a esto último, también señalan que ayuda a «prevenir el hígado graso, así como a mejorar su funcionamiento y ayudar a desintoxicar el organismo». 

Además, según una nutricionista, es conocido en otras culturas como un remedio para problemas como el insomnio o los trastornos nerviosos, tiene efectos digestivos y propiedades antiinflamatorias. 

Prepararlo en casa no es nada difícil. Simplemente es calentar agua hasta que hierva, que será el momento en el que tendrás que añadir las flores de Hibisco y dejarlas reposar. Si quieres consumirlo fresco, cuela la infusión, échala en un vaso con hielo y disfruta de los beneficios y propiedades de este té tan maravilloso como saludable.