La Generalitat alarga las restricciones por la peste porcina, pero confía en abrir pronto los mercados cerrados

La Generalitat confía en poder regionalizar los mercados de Japón y Filipinas mientras dure la epidemia de la peste porcina africana. El conseller de Agricultura, ganadería, pesca y alimentación, Òscar Ordeig, ha declarado en una entrevista publicada hoy por El País que se va «por buen camino» para lograr este hito, especialmente debido a las medidas de contención del virus y del control de la fauna cinegética. Ordeig también anunció que las restricciones de acceso al parque natural de Collserola -vigentes en los municipios con acceso a esta zona- se mantendrán al menos hasta verano.

El foco en estos dos mercados internacionales es clave: Japón y Filipinas aportaron más de 471 millones de euros al saldo exportador desde Cataluña en 2024 -últimos datos disponibles-. Además, estos destinos son estratégicos para ciertos productos porcinos -como la papada del animal en el caso de Filipinas- que tienen una reubicación complicada dentro del mercado nacional.

Todos los esfuerzos de la administración se encuentran volcados actualmente en la erradicación de la fauna cinegética en los aledaños del foco de contagio, una medida necesaria para eliminar totalmente la posibilidad de propagación. A fecha de escritura de este artículo, la cifra de positivos se eleva hasta los 238 positivos y la de animales cazados desde principio de año, hasta los 24.458. Preguntado por la necesidad de acabar con la fauna silvestre, Ordeig apuntó que «es la única [solución], esto es una crisis sanitaria. No es una posición política. El que quiera defender los animales debe pensar que si la PPA sale de la zona cero se morirán todos los jabalíes y nos cargaremos toda la economía del país.»

Por otro lado, el conseller valoró positivamente en la citada entrevista el ascenso en el valor del kilo de cerdo vivo, que a día de hoy se establece en 1,27 euros. Si bien la cifra aún mantiene en pérdidas a los ganaderos del sector, que estiman que el límite para empezar a ser rentables se establece en torno al 1,35 euros el kilo. En los meses de mayo y junio el precio del porcino sube, por lo que se espera poder alcanzar este límite.