Gastronomía
David Guibert, chef, sobre el uso del trapo en la cocina: «Parece básico, pero utilizarlo mal puede ser peligroso»
David Guibert es un conocido creador de contenido gastronómico de España, chef y autor del libro Un chef…
Gastronomía
David Guibert, cocinero, sobre el error más común a la hora de saltear verduras: «Añadir el aceite a la sartén o al wok»
Cuando se tiene en la nevera un buen puñado de verduras que han sobrado de recetas anteriores, una…